Вход | Регистрация
Варенье из слив с шоколадом.
"Варенье из слив с шоколадом: нежные сливы без косточек в сладком сахарном сиропе, дополненные вкусом шоколада. Удивите себя и близких!"
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы вымыть и обсушить.
Удалить косточку и засыпать сахаром, пусть постоит и даст сок.
Поставить на средний и огонь варить, помешивая деревянной лопаткой и снимая периодически пену.
Если хотите погуще варить минут 40-50, если нет около 30 минут.
Далее добавить шоколад, поломанный на кусочки и варить пока шоколад не растворится.
Разлить по стерильным баночкам.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пошаговых фото не будет,так как это прошлогодний рецепт.Вот открыла сегодня последнюю баночку,такое варенье прекрасно хранится в прохладном месте.
Если кто будет варить,возьмите сначала сахар грамм 500,потом попробуйте и добавьте по вкусу.
Я так и сделала,в итоге у меня ушло 800грамм,лучше не досыпать,чем пересыпать
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:
- Сливы без косточек (1 кг)
- Калории: примерно 46 ккал на 100 г
- Итог: 460 ккал
- Белки: примерно 0,7 г на 100 г → 7 г
- Жиры: примерно 0,2 г на 100 г → 2 г
Углеводы: примерно 11 г на 100 г → 110 г
Сахар (800 г)
Калории: 387 ккал на 100 г
Итог: 3096 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г на 100 г → 800 г
Шоколад 75% (100 г)
Калории: примерно 546 ккал на 100 г
Итог: 546 ккал
Белки: примерно 8 г на 100 г
Жиры: примерно 42 г на 100 г
Углеводы: примерно 46 г на 100 г
Общий итог:
Калории: 460 + 3096 + 546 = 4102 ккал
Белки: 7 + 0 + 8 = 15 г
Жиры: 2 + 0 + 42 = 44 г
Углеводы: 110 + 800 + 46 = 956 г
Если нужно более точное значение или разделение на порции, сообщите!
ничего себе, у вас ещё до лета сохранилось, у нас это варенье быстрее всего закончилось
Зоя, я много варила, нам в том году друзья чуть ли не мешок слив притащили, с мольбой, возьмите ради бога, очень урожай хороший у них был.
Круто!!!!!
Бесподобно!
Ура! Нам Леночка сливовое варенье тоже показала! Ну,до чего классно!
Вкусно получилось ...
Хочу!!!!
Спасибо, девочки, за добрые слова!
Надо сварить - интересное варенье!!!!
Танюш, попробуй, я сливу и вишню варю только с шоколадом.
нет бы мне шоколадку отдать...так она ее на варенье пустила))
Тебе нельзя, а то на луну залезешь ещё
такой эффект ,только от сахара )))
Вот, блин, гурманстВО!
Лена, я в обмороке от такой вкуснятины!
Ура вот оно долгожданное вареньечко в выходные буду варить, осталось купить слив (вопросик, слива должна быть угорка или можно из любой варить?)
Ирочка, я в них плохо разбираюсь, но такую покупай которая сверху как бы с пыльцой, я из такой варила.
О, я как раз сегодня сливы закрывала, думала, что бы еще такого с ними сделать. Попробую теперь с шоколадом!
Вот-бы к чаю, - Ааа ! ! !
Спасибо, мои дорогие!
Шикарное варенье!
Вкусное варенье!
Хорошая заготовочка!
Варенье изуимительное! Сварила на пробу баночку, такое объеденье (добавила еще миндаль), буду варить еще, спасибо за такой рецептик!
Маша, рада что понравилось!
Шикарное варенье! Леночка, спасибо за рецепт!