Вход | Регистрация
Булочки на пару с льняной мукой для завтрака.
Ингредиенты
- мука льняная-50 гр.
- мука пшеничная-250 гр.
- вода-170 мл.
- соль-1/4 ч.л.
- сахар-20 гр.
- масло растительное-1 ч.л.
- разрыхлитель-0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку с разрыхлителем и просеять оба вида муки в миску.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Накрыть его и дать чуть подойти.
Далее тесто разделить на равные колобки,у меня получилось 11 штук.
В чашу мультиварки влить 1,5 литра горячей воды.
В лоток для варки на пару,смазанный растительным масло на расстоянии выложить половину,6 штук булочек и закрыть мультиварку не включая.
Оставить на 15-20минут,булочки подойдут очень хорошо.
Далее включить мультиварку программу Варка на пару 20минут.
Достать готовые булочки и поставить следующую партию.
Булочки охладить и подавать к завтраку.
Мы завтракали так:
Булочку разрезала пополам и обжарила на сливочном масле на сковороде до золотистой корочки,можно поджарить в тостере.
Затем намазала плавленным сыром и вареньем из слив с шоколадом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я ещё вчера днём задумала испечь эти булочки,а когда вечером увидела рецепт Танюши(бурёнка)Французские тосты с камамбером,вообще с ума сошла,всю ночь не спала,так мне хотелось что-то подобного,но вот настало утро и я спасена,тоже развращалась сегодня от души,хотя типа на диете
Так же благодарна Машеньке(манюша),спасибо тебе,Машуль за льняную муку
девочки, вы нас тут совсем развратите,.... требую ещё зрелищ
Зайка,и не говори.
Анютка вон вообще на берёзовом суку проснулась
говорит,что после чая
дааа. она круто повеселилась
Ээээээ.... попрошу в зале тишины))) это всего лишь был чай с сахаром )))
Как интересно,Лен! Я льняную муку ни разу не использовала! Надо восполнить этот пробел!
Пушистые "колобки" получились!
Соня, восполняй пробел, она для нас девочек, очень полезная.Я у себя не нашла, мне Маша прислала, но в Москве то точно есть.
Какие белоснежные помпончики!
Натуличка, спасибо большое!
Леночка ..
Аппетитный разлом .. 
Интересные булочки .. 
Какая чудесная мелкопористая структура у твоих булочек, Леночка! Блеск!!!!
Танюша, спасибо, ох, и отвела я душу сегодня)))
Какие пышненькие, пористые, здОрово!
Жанна, спасибо!
Ленчик, вот это булочки
да еще с таким вареньечком 
Да, Ириш, это вареньичко очень хорошо с плавленным сыром сочетается, да и булочка вкусна!
Так, Ленок! Я к разврату готова! Кидай булочку!
Маша, их бабай унёс, надо срочно ещё готовить, моментально исчезают
Полезные и вкусные булочки!
Спасибо, Мария!
Сплошная полезность в булочках!