Вход | Регистрация
Суп пюре из моркови с сыром.
Ингредиенты
- лук репчатый-2 шт. среднего размера.
- морковь-300 гр.
- картофель-3 средних клубня.
- сыр плавленный-150 гр.
- соль и перец-по-вкусу.
- сливочное масло-30 гр.
- вода или овощной бульон-600 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи вымыть и почистить.
Лук порезать кубиками,картофель дольками.
Обжарить лук и картофель на сливочном масле около 5-7минут,помешивая.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В кастрюлю переложить обжаренные лук с картошкой,добавить морковь и бульон, либо воду,подсолить.
Варить на среднем огне около 10минут.
Затем содержимое кастрюли переложить в стеклянную посуду и пробить погружным блендером.
Вернуть всё в кастрюлю,поставить на слабый огонь и добавить сыр,варить пока сыр не расплавится полностью.
Посолить и поперчить по-вкусу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень простой,но очень вкусный супчик.
В жару можно кушать чуть тёплым,если не перчить,то и деткам будет отлично,угощаю
Для этого супа лучше купить сыр,который в коробочках продают,он хорошо плавится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкусно,солнечно по летнему!
А у меня сегодня свеколка! Тоже супчик!
Сонечка, спасибо
Светочка, спасибо тебе за внимание
Угощай, Ленок, угощай! А то мои бастуют по части супов.
Леночка , какой солнечный ...
Такого радостного желтого цвета, сливочный!
ну ты ж понимаешь, что мне двойную порцию
Спасибо, девочки, супчик и правда очень вкусный!
Солнечный супчик!
Супы-пюре очень люблю! Но морковный почему-то не пробовала!
Ирочка, попробуй, думаю не пожалеешь, у меня муж вообще овощные не любит, а тут ещё и пюре, для него это катастрофа, а этот наворачивал только так)))Там больше сырного вкуса, морковь даёт еле улавливаемую сладть и цвет.
вкусняшка!
Ага!Спасибо, любимка!
Леночка, красиво, солнечно!
Светуля, спасибо дорогая моя!
Вкусняшка какая!!!!