Суп пюре из моркови с сыром
Приготовьте вкусный суп-пюре из моркови с сыром! Основные ингредиенты: морковь, картофель, лук, сливочное масло и бульон. Простое и вкусное блюдо!
Продукты
- лук репчатый-2 шт. среднего размера.
- морковь-300 г
- картофель-3 средних клубня.
- сыр плавленный-150 г
- соль и перец-по-вкусу.
- сливочное масло-30 г
- вода или овощной бульон-600 мл.
Пошаговый способ приготовления
Все овощи вымыть и почистить.
Лук порезать кубиками,картофель дольками.
Обжарить лук и картофель на сливочном масле около 5-7минут,помешивая.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В кастрюлю переложить обжаренные лук с картошкой,добавить морковь и бульон, либо воду,подсолить.
Варить на среднем огне около 10минут.
Затем содержимое кастрюли переложить в стеклянную посуду и пробить погружным блендером.
Вернуть всё в кастрюлю,поставить на слабый огонь и добавить сыр,варить пока сыр не расплавится полностью.
Посолить и поперчить по-вкусу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой,но очень вкусный супчик.
В жару можно кушать чуть тёплым,если не перчить,то и деткам будет отлично,угощаю
Для этого супа лучше купить сыр,который в коробочках продают,он хорошо плавится.
Комментарии
04 августа 2014, 13:59
Вкусно,солнечно по летнему! А у меня сегодня свеколка! Тоже супчик!
04 августа 2014, 14:12
04 августа 2014, 14:13
Сонечка, спасибо
04 августа 2014, 14:15
Светочка, спасибо тебе за внимание
04 августа 2014, 15:12
Угощай, Ленок, угощай! А то мои бастуют по части супов.
04 августа 2014, 19:44
Леночка , какой солнечный ...
04 августа 2014, 22:33
Такого радостного желтого цвета, сливочный!
05 августа 2014, 00:31
ну ты ж понимаешь, что мне двойную порцию
05 августа 2014, 08:04
Спасибо, девочки, супчик и правда очень вкусный!
05 августа 2014, 08:32
Солнечный супчик!
05 августа 2014, 10:55
Супы-пюре очень люблю! Но морковный почему-то не пробовала!
05 августа 2014, 12:01
Ирочка, попробуй, думаю не пожалеешь, у меня муж вообще овощные не любит, а тут ещё и пюре, для него это катастрофа, а этот наворачивал только так)))Там больше сырного вкуса, морковь даёт еле улавливаемую сладть и цвет.
05 августа 2014, 21:12
вкусняшка!
05 августа 2014, 21:19
Ага!Спасибо, любимка!
05 августа 2014, 21:41
Леночка, красиво, солнечно!
05 августа 2014, 21:44
Светуля, спасибо дорогая моя!
06 августа 2014, 17:35
Вкусняшка какая!!!!
06 августа 2014, 17:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти