Баклажановые роллы
Попробуйте баклажановые роллы с спагетти, чесноком и оливковым маслом. Подавайте с тертым пармезаном для вашего идеального ужина. Вкусно и полезно!
Продукты
- баклажан – 2-3 шт
- спагетти – 300- 500 гр
- чеснок – 4 зуб
- оливковое масло
- пармезан
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить .
В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло
Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.
Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан. Обернуть спагетти баклажаном.
Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7698
Понравилось: 20
Автор: larochka
Создан: 14 июля 2014, 15:10
Дополнительная информация
Пройти мимо таких необычных роллы из баклажан со спагетти просто не могла. Моя доча обожает спагетти, в любом виде. Заинтересовала такая лаконичность блюда, просто , но столько различных добавок здесь будет к месту. песто, соусы. И очень понравилась подача.. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. И главное , можно приготовить очень быстро. Огромное спасибо Лене ( Дайкири) за рецепт,
Похожие рецепты
Комментарии
14 июля 2014, 15:21
Ларочка,какая прелесть! Действительно,изящно,лаконично и очень вкусно! Спасибоооо!
14 июля 2014, 15:29
Эллочка, мне тоже понравилось!! Такой простой, но универсальный рецепт, можно постоянно что то добавлять, изменять, и будут новые нюансы. вкус!!!
14 июля 2014, 15:32
всё ты сделала очень ровно и красиво!спасибо,что показала,сыночка будет счастлив!(и баклажан сжуёт и не заметит,а то не впихнуть в него овощи!)
14 июля 2014, 15:35
Баклажан маленький, где уж его заметить, зато спагетти много!!!
14 июля 2014, 16:10
Хороший рецепт и красивое фото!
14 июля 2014, 16:12
Спасибо!!
14 июля 2014, 16:56
Ларик-как классно!!!!!!!!!!!!!!! Дайкири ваша вообще умница- я с удовольствием полистала форум!Но и ты тоже разумница еще та-все у тебя красиво! Подача ваааще стильная-страсть просто!!!!!!!!
14 июля 2014, 17:05
хороша подача
14 июля 2014, 17:33
да-да, подача супер!!!
14 июля 2014, 18:12
Шикарная подача! Мой тоже малый баклажаны не очень... Может отже не заметит?
14 июля 2014, 18:44
Лорочка, очень красиво!
14 июля 2014, 20:47
Как здорово !!! Рецепт заберу .. Обязательно попробую ..
15 июля 2014, 00:23
Красота!
15 июля 2014, 03:40
Ксюша, я с тобой согласна на вс е 100 %, Лена (Дайкири) умница , рецепты всегда вкусные и интересные.
Ксюша, я тут как кошечка, жмурюсь от удовольствия, вот так и хочеться казать " Люблю себя в искусстве!!"
15 июля 2014, 03:41
15 июля 2014, 03:42
Мне тоже понравилась подача
15 июля 2014, 03:51
Спасибо,Танюша!!
15 июля 2014, 04:05
Оля, спагетти обычные, немного чесночные, но за счет подачи получается очень интересненько. А к ним подавай все , что хочешь, разные соусы. песто, мясо, вообщем на что фантазии хватит. Доча моя , любит просто такой вариант, чуть чуть бальзамиком сбрызнит, А папе просит что то мясное к ним.
15 июля 2014, 04:05
15 июля 2014, 05:43
И правильно!
15 июля 2014, 08:33
Оригинальнокак! как в ресторане!очень красиво и вкусно !
15 июля 2014, 10:34
Лидочка, спасибо!!
15 июля 2014, 12:31
Очень симпатичные рулетики!
15 июля 2014, 13:47
Спасибо!!!
19 июля 2014, 00:56
Красиво выглядит!
19 июля 2014, 04:57
Спасибо!!
28 января 2015, 22:28
Вкусно и красиво)))
29 января 2015, 01:10
Спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти