Банановый перевернутый пирог в мультиварке

1. Хорош смазать дно чаши мультиварки, остатки масла раскрошить и оставить в чаше.

2.Равномерно на дно чаши высыпать 2 столовые ложки коричневого сахара ( у мня Демерара)

3.Выложить бананы, присыпать 1 столовой ложкой коричневого сахара.

4.Бананы посыпать кокосовой стружкой.

5.На больших оборотах взбить яйца с сахаром. Когда масса будет пышной добавить какао, корицу, гвоздику, муку и соду гашеную уксусом и хорошо взбить.

6.По верх бананов вылить тесто. Установить мультиварку в режим «Выпечка» 45 минут.

7.Когда время выпечки закончится, после звукового сигнала отключить прибор. Дать пирогу немного остыть (5-10 минут).

8. Вынуть пирог из мультиварки. Я для удобства извлечения пирога из чаши использовала контейнер для варки на пару.