Вход | Регистрация
Десерт "клубничка"
Ингредиенты
- семолина от «мистраль» - 70 г
- клубника свежая – 10 крупных ягод
- сахарный песок – 50 г
- молоко – 500 мл.
- ванильный сахар- 10 г
- желки яичные – 2 шт
- шоколад тертый для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику крупно порезать.
Молоко довести до кипения с ванилином.
Пока молоко готовится, желтки растереть с сахаром добела.
В желтки аккуратно, тонкой струйкой влить небольшое количество горячего молока, тщательно и быстро размешать венчиком и затем влить оставшееся молоко.
Получившуюся смесь подогреть на водяной бане в течении 5 мин, постоянно помешивая венчиком.
Всыпать тонкой струйкой семолину, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавить клубнику к нашей смеси, перемешать и снять с огня.
Разложить по формочкам. Охладить в холодильнике не менее пяти часов.
При желании перед подачей посыпать тертым шоколадом и украсить клубникой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Комментарии излишни. Божественно вкусный десерт. Повторяла на бис еще три раза.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очаровательно
Спасибо, Катюша!
Вкусно наверное !!!
Танюш, очень вкусно, хотя мы не большие любителя десертов. Спасибо!
Подача красивая какая!
Жанн, спасибо!!!!
Очень по-летнему выглядит, настроение повышается!
Свет, семолина типа манки?
Ну да, Оль. Только она мельче и слегка привкус, типа ореховый что-ли. Но манкой можно запросто заменить. Мужу, кстати, с манкой больше нравится.
Десерт хорош, а формочки,кРРРРасивые!!!!!
это точно, я такие формочки не могу найти.. даже просто беленькие
а десерт очень очарователен
Вкусный десерт!
Могу представить как это нежно!!!!!
Светочка,очень нежно: и десерт и фото )))
Очень красиво, благодарю за рецепт, забираю!!!
ОГО!И АГА!Обязательно так полакомимся!Свет,спасибо!
Ну тут без лишних слов!!!!!!!!!!!!!!!
красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
НАинежнейший десерт!!!!!!!!
С ароматной клубничкой!!!!!!!!!!!!
Мы большие любители (так как завтраки признаём только сладкие) десертов из каш (круп)и ягод,готовлю круглый год!!!
Светочка ...
И красив .. 
И вкусен .. 
Нежно-принежно)))