Бутерброды со шпротами к завтраку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание..

Пошаговые фото рецепта

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 1

1. Порезать багет ломтиками.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 2

2. В сковороде разогреть масло, обжарить кусочки багета с одной стороны.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 3

3. Сильно подрумянивать не стоит, достаточно легкого золотистого колера.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 4

4. Каждый кусочек натереть чесноком.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 5

5. Приготовить соус. У меня осталось немногим меньше половины зубчика чеснока, порезала его, хотя это не обязательно.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 6

6. Порезать каперсы, петрушку и маринованный огурец, добавить майонез, перец.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 7

7. Слегка пробить блендером.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 8

8. Смазать кусочки багета соусом.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 9

9. Выложить шпроты.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 10

10. На половину бутербродов я положила кружочки вареного яйца

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 11

11. Свежий огурец нарезаем тонкими кружочками, помидор четвертинками кружков.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 12

12. Выкладываем огурцы и помидоры на бутерброды.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 13

13. Кладем кусочек перышка зеленого лука и посыпаем порезанной зеленью.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 14

14. Бутерброды на которые не клали кружочки яйца, посыпаем тетрым на средней тнрке вареным яйцом.

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 15

15. Бутерброды готовы! Осталось налить кофе и чай и подать завтрак любимой семье!

Бутерброды со шпротами к завтраку: шаг 16

16. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В воскресенье хочется побаловать семью, приготовить к завтраку что-нибудь вкусное и всеми любимое! Что-что, а бутерброды со шпротами у нас любят все, даже не любительница рыбы старшая дочь с удовольствием уплетает эти бутерброды!

Покупая шпроты, обязательно прочитайте состав. Настоящие шпроты готовят из кильки. Если в составе указана салака, то вместо красивых маленьких золотистых рыбешек, будет в банке несколько копченых мелких салачин.Сколько не напоминаю своим домашним,все равно забывают посмотреть((.

Кстати, а Вы знаете, что есть памятник балтийским шпротам? Находится он в городе Мамоново, Калининградской области , где находится рыбоконсервный комбинат.