Десерт груша в тесте с мороженым
Попробуйте наш десерт "Груша в тесте с мороженым": сочная груша в слоёном тесте с коричневым сахаром, лимонным соком и миндальным мороженым. Наслаждайтесь!
Продукты
- груша 1 шт. (250 г),
- тесто слоёное 100 г
- сахар коричневый 1-2 ч.л.
- сок лимона 1-2 ч.л.
- молоко 1-2 ст.л.
- мороженое миндальное .
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень люблю горячие десерты с холодным мороженым,
эти мини-Тарте-ТаттинКИ чудесно сочетаются с мороженым,
а делаются очень быстро и просто.
Очищенную грушу разрезаем вдоль пополам,
поливаем соком лимона.
Слоёное тесто делим пополам ,раскатываем тонко,
делаем из него "чашечки" для груши,
из обрезков теста скручиваем жгутики,
оборачиваем ими чашечки по краю,
грушу посыпаем коричневым сахаром
и кладём срезом вниз на пергамент,
украшаем "листиком".
Делаем проколы на тесте,смазываем его молоком
и печём в разогретой до 200° духовке 15-20 минут.
Готовый десерт переворачиваем на блюдо
и подаём сразу же с шариком мороженого.вкусно!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 июля 2014, 16:09
Я первая, наконец то мне достанеться. порцияСветик, у тебя рецепты все для моей дочи, то сельдерей, а мимо груш она спокойно пройти не может. Вот завтра начнетьсяразговоры что а там такая красота выставлена, такая вкусняшка с грушей. Светленкая. как у тебя вкусно!!!!!
02 июля 2014, 16:13
тогда я тебе тарелку ближе подвину,чтобы она полюбовалась.....
подразнюсь немного,вредина...спасибо,Ларочка!
02 июля 2014, 17:32
О, я тоже обожаю всяко запеченные груши, это изумительно!!!
02 июля 2014, 18:03
Светик, обалдеть.Мне 2 грушки. , а лучше три и мороженки побольше
02 июля 2014, 18:46
Ахха...мне бы тоже бы мороженки....но-слопаю и грушу! Хороший десерт-лед и пламень!!!!!!!!!!!!
02 июля 2014, 18:50
ВАу!!!! Чудесный десерт, Светик!!!!
02 июля 2014, 19:03
Светуль, умеешь ты соблазнить
02 июля 2014, 19:20
есть груша одна....и есть фило одна...может что и изображу...дома сижу! и на кулинаре....
02 июля 2014, 19:40
это точно!здесь груши в карамели и в тесте,но остаются крепкими,а сверху тает мороженое...что может быть вкуснее,я не знаю....спасибо!
02 июля 2014, 19:42
три не помещаются никак....скушай,Светик,одну,добавку дам,сколько хош!
02 июля 2014, 19:44
ага!ОНО!чтобы и в жар кидало ,и морозило!
02 июля 2014, 19:45
Благодарю,дорогая!
02 июля 2014, 19:46
та я немножко.......спасибо,Викуля!Рада тебе очень!
02 июля 2014, 19:48
не-не!побегу за очками!Кто к нам пришёл?!Ксюш,как я тебе рада!нашла-таки время и на нас!!!УРА!
02 июля 2014, 19:50
да!!!!!!!!!!!!!!!!!! у меня этот...как его....забыла....ОТПУСК!!! Я САМА ТАК РЕШИЛА!!!
02 июля 2014, 19:53
Светочка ..,, браво ..
02 июля 2014, 20:00
она забыла,как это называется!!рада тебе!
02 июля 2014, 20:01
спасибо,Оленька!
02 июля 2014, 20:13
а я ТО КАК РАДА!!!! ЮХУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!
02 июля 2014, 20:19
02 июля 2014, 20:26
Свет, Свет, Свет, забираю! обе! Груши! За мороженым сбегаю
02 июля 2014, 20:44
Свет, какой изысканный обладенный десерт!!! Впрочем, у тебя по-другому не бывает!!!)))
02 июля 2014, 20:52
Очень вкусный десерт ! ! !
02 июля 2014, 23:34
Как аппетитно! Но похоже, все груши уже съедены!
03 июля 2014, 00:03
Волшебно вкусно!!!
03 июля 2014, 00:41
ты все груши раздала, что ли
03 июля 2014, 08:46
Светик,очень ценный десерт,особенно,для людей с острой нехваткой времени! Просто,быстро,элегантно,вкусно! И вопрос,от тех кто тупит. Ты сахаром срез посыпала,а потом срезом вниз уложила? Сахар не подгорает?
03 июля 2014, 11:47
03 июля 2014, 13:01
Аппетитная груша!!!
03 июля 2014, 14:43
мммм! Прелестно!
03 июля 2014, 15:35
Ну очень вкусный десертик! как тут устроять
03 июля 2014, 15:35
Ну очень вкусный десертик! как тут устоять
03 июля 2014, 16:05
03 июля 2014, 16:59
Какой вкуснючий десертик сегодня у Светика! Чудо, как хорош! Только нам жару хватает, но с мороженкомммммм - нет слов. одни эмоции!!!!
03 июля 2014, 22:39
Элл,надо класть посыпанной стороной на пергамент,сахар не подгорает,а карамелизируется,что очень здорово....
03 июля 2014, 23:01
Обижаешь,начальник! Про пергамент я догадалась....
04 июля 2014, 14:52
Чудесный десерт, в жару самое то!!
09 июля 2014, 21:38
большое всем спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти