Творожная запеканка с клубничным соусом

Ингредиенты

  • творог - 500 г
  • сметана (йогурт) - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • манка - 4 ст.л. + для присыпания формы
  • сахар - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 40 г
  • соль
  • - для соуса
  • клубника - 300 г
  • сахар - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог взбить миксером, добавить яйцо, сахар, сметану, взбить до пышности, всыпать манку, перемешать, чтобы не осталось комков.

Духовку разогреть до 180*.

Форму для запекания (или порционные формочки) смазать маслом и обсыпать манкой.

Выложить в форму творожную смесь, выпекать около 45 минут, пока запеканка не подрумянится.

Клубнику очистить от зеленых листиков, поместить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и 1 ст.л. воды, довести до кипения,

немного остудить и пробить блендером.

Протереть через сито.

Запеканку подавать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 1Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 2Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 3Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 4Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 5Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 6Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 7Творожная запеканка с клубничным соусом: фото шаг 8

Дополнительная информация

И снова у меня субботний завтрак на даче.
Ну а что делать, в будний день – баночка йогурта и чашка кофе – вот и весь мой завтрак, и только в выходные я могу насладиться завтраком так, как мне хочется.
А в этот раз захотелось банальной творожной запеканочки, но чтобы она не была такой уж банальной, я её дополнила сладким клубничным соусом быстрого приготовления – грех не воспользоваться сезонным продуктом пока он в самом соку!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
30.06.2014 23:10
Ответить

sadlaughМы вчера свою доели, могу помочь съесть вашу.Оля, вкусно, спору нет.

fanny
30.06.2014 23:29
Ответить

Ха, Ира, я делала всего 2 порции, так мой муж на что не любит подобные вещи, а тут так незаметненько умял всю и говорит: вкусная твоя запеканка. ;)

krisenok
30.06.2014 23:20
Ответить

Обожаю классическую запеканочку творожную! И фото невероятно аппетитные! Оля, а я сегодня к своим "рисовым сюрпризам" тоже кулинарную чашку примеряла, но остановилоась на другой...

fanny
30.06.2014 23:31
Ответить

Наташа, я как раз свою чашку на дачу отправила, вот и решила ее "запротоколировать" для истории. :)

krisenok
30.06.2014 23:34
Ответить

LVI
30.06.2014 23:32
Ответить

Я прямо кайфую,какая нежная!Хочу,хочу,хочу!!!!

krolya
30.06.2014 23:57
Ответить

конечно сезоном ягодок нужно пользоваться,, тем более с такой запеканочкой
 

ogiway
01.07.2014 03:32
Ответить

Вот сахара одну ложку- и я иду к тебе!!!!!!!!!!!!! Чудесаня запеканка, люблю такую! А уж клубника....ооооооо....слишком сзонная радость...когда уже жеееее

fanny
01.07.2014 09:17
Ответить

Ксюш, я половинную норму использовала от указанных продуктов, так как раз 1 и положила, иди! ;)

chef cook
01.07.2014 08:08
Ответить

Хороша!

larochka
01.07.2014 13:40
Ответить

fanny
01.07.2014 16:33
Ответить

Спасибо!

sweta1
01.07.2014 17:55
Ответить

лично для меня творожной запеканки всегда не хватает.surprise..так её люблю!...именно такую..Оля её банальной обозвала.....самая вкусная она!(смотрю  на чашку эту и завидую..surprisesurprise..)

fanny
01.07.2014 21:16
Ответить

Olga
01.07.2014 18:14
Ответить

Конечно .. Это очень вкусно ...  Да еще с клубничным соусом .. 

fanny
01.07.2014 21:16
Ответить

Оля, спасибо! :)(

манюша
01.07.2014 20:27
Ответить

Вкуснейша запеканка! А соус! Мммммммммммммммммм
 

fanny
01.07.2014 21:17
Ответить

chudo
01.07.2014 23:47
Ответить

Оля, запеканка бесподобна и тарелочка с клубникой тоже;)

Tatjana
02.07.2014 01:03
Ответить

Вкусый нежый завтрак!!! 

andreytsibulski
02.07.2014 07:51
Ответить

С удовольствием составлю вам компанию ! ! !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели