Свиная вырезка на гриле
Наслаждайтесь свиной вырезкой на гриле с соевым и устричным соусом, приправленной чесноком и имбирем. Отлично сочетается с пивом светлым и перцовым соусом!
Продукты
- свиная вырезка 4 куска (1 кг.)
- соевый соус 300 мл.
- пиво светлое 400 мл.
- устричный соус 4 ст.л.
- мёд 2 ст.л.
- табаско соус 2 ст.л.
- перцовый соус 4 ст.л.
- чеснок сухой 1 ст.л.
- имбирь сухой 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём свежие 4 куска свиной вырезки с костью или без кости, толщиной примерно 3 см.
Смешиваем: Соевый соус, пиво светлое, устричный соус, мёд, табаско соус, перцовый соус, чеснок, имбирь.
Опускаем куски мяса в маринад и ставим в холодильник на 12 - 24 часа.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля, смазаваем оливковым маслом.
Сливаем маринад, слегка сбрызгиваем куски мяса оливковым маслом.
Выкладываем куски мяса на решётку гриля, жарим примерно 14 - 16 минут, или по 7 - 8 минут на сторону.
Затем снимаем готовое мясо и немедленно подаём на стол.
Приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16514
Понравилось: 26
Автор: andreytsibulski
Создан: 30 июня 2014, 08:56
Похожие рецепты
Комментарии
30 июня 2014, 09:24
Команда понята-если немедленно подаём-то я уже за столом сижу! Как всегда-отличное мясо! А маринадов-то сколько много!
30 июня 2014, 09:27
С утра пораньше и такие вкусности. Это садизм!
30 июня 2014, 09:29
Какой интересный маринад!обязательно попробую,только вот устричный соус надо поискать!
30 июня 2014, 09:33
Мясо бесподобо, впрочем как всегда!!!!
30 июня 2014, 09:40
Я тут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! К приему прелести готова!
30 июня 2014, 10:54
Андрей, как вкусно! А соус просто сказка!
30 июня 2014, 11:21
Мяско, мяско.......
30 июня 2014, 11:43
Как всегда отлично! А маринад интересный!!!
30 июня 2014, 13:54
класс!
30 июня 2014, 14:44
30 июня 2014, 14:46
Какая прЕлесть ..
30 июня 2014, 15:09
Андрей всех и вся - пускает на мясо,шашлык,стейк и фарш)))
30 июня 2014, 15:38
Какой маринад интересный! Вкусное мяско!
30 июня 2014, 20:36
Спасибо девочки ! ! !
30 июня 2014, 21:02
30 июня 2014, 22:33
Разве можно устоять???
30 июня 2014, 23:00
Чего не хватало, само появилось. Андрей, рулишь сегодня!
30 июня 2014, 23:52
01 июля 2014, 02:46
Ого,как остренько))) Мы табаско только по капелькам используем)))
01 июля 2014, 23:59
я на диете...но смотреть никто не запретит!
07 июля 2014, 22:52
Аппетитно и вкусно.
13 июля 2018, 18:08
Это не вырезка, это корейка на кости
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти