" рёбра под соусом bbq "

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём свежие красивые рёбра молодого поросёнка, режем на 4 крупные части!

Смешиваем: Соль, чёрный перец, красный перец, паприку копчёную, чеснок сухой!

Натираем рёбра приготовленной смесью специй и ставим в холодильник на 12 часов!

Отрезаем у спаржи нижнюю жёсткую часть, посыпаем смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом!

Жарим рёбра не под прямым обжариванием, жар от углей должен быть не большой и с двух сторон гриля!

Под решётку гриля ставим протвень для капающего жира, на решётку кладём рёбра!

Готовим рёбра примерно 40 минут, переодически переворачивая и меняя местами!

За 10 минут до окончания процесса жарки, нужно с помощью кисточки смазать рёбра соусом!

Спаржу жарим на решётке гриля примерно 4 - 6 минут, так-же переворачивая!

За-тем снимаем с гриля готовые ароматные рёбра со спаржей и немедленно подаём на стол!

Всё, кушаем ! ! !

Пошаговые фото рецепта

" рёбра под соусом bbq ": шаг 1" рёбра под соусом bbq ": шаг 2" рёбра под соусом bbq ": шаг 3" рёбра под соусом bbq ": шаг 4" рёбра под соусом bbq ": шаг 5" рёбра под соусом bbq ": шаг 6" рёбра под соусом bbq ": шаг 7" рёбра под соусом bbq ": шаг 8" рёбра под соусом bbq ": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
27.06.2014 08:03
Ответить

laugh А я уже тут! бегу со всех ног-и как всегда-у меня с собой!!!!!!!!Мяскооооо!!! Чудесное, армоатное и смачное!!!!!!!!!

andreytsibulski
27.06.2014 08:10
Ответить

Давай, пока все спят ! ! !

Inna_2107
27.06.2014 08:22
Ответить

Мясо шикарное!!!!

Olga
27.06.2014 08:52
Ответить

Нее.. laugh Не все спят ..  Тяжело  вздохнув ..  Пошла на работу .. 

byrenka
27.06.2014 09:15
Ответить

Обожаю ребра!!!! А соус!!!!! А спаржа!!!!!

манюша
27.06.2014 09:59
Ответить

Так, пока все не проснулись и не налетели... Где моя большая вилка?
 

antea
27.06.2014 11:28
Ответить

Андрей, как всегда всё очень вкусно!

olga
27.06.2014 11:34
Ответить

Как всегда вкусно, аппетитно и шикарноооооое мяско!!!

krolya
27.06.2014 14:37
Ответить

хороши рёбрышки

dik723
27.06.2014 15:41
Ответить

Чудесно,как всегда у спеца по мясу!

mellorn
27.06.2014 15:45
Ответить

Как вкУсно!!!

Ирина 211978
27.06.2014 16:13
Ответить

Эх, ребрышки! До чего же аппетитно!

Alisa27
27.06.2014 16:36
Ответить

Аппетитно!Вкусно!! Аж слюнки потекли!!

sadi 09
27.06.2014 18:00
Ответить

Опять ты по рёбрам.

 И в самую душу.

Как хочется кушать.

 Как хочется скушать.


 

sadi 09
27.06.2014 18:07
Ответить

Прошу прощения, от таких дразнилок от голода   мягкий знак выпал. Читайте -  "хочеться". 
 

svetkins999
27.06.2014 18:22
Ответить

Кто ж в здравом уме от такого откажется?

Tamara Shepeleva
27.06.2014 23:53
Ответить

Сплошное искушение эти ребра

Tatjana
28.06.2014 00:25
Ответить

Шикардос!!! cheeky

andreytsibulski
28.06.2014 07:18
Ответить

Спасибо ! ! !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели