Шоколадный пирог с чаем эрл грей
Насладитесь шоколадным пирогом с чаем "Эрл Грей". Рецепт включает чёрный чай с бергамотом, шоколад, яйца и йогурт. Идеально к чашке чая!
Продукты
- 6 пакетиков чёрного чая с бергамотом "эрл грей"
- 200 мл воды
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г горького шоколада
- 2 ст. сахарного песка
- 2 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 120 мл йогурта
- сахарная пудра (опционно)
Пошаговый способ приготовления
Заварить чай в горячей воде. Пакетики удалить. Остудить.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
Взбить сливочное масло с сахарным песком.
По одному ввести яйца всё время взбивая.
Добавить растопленный шоколад. Перемешать.
Просеять муку с содой, солью и разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Влить чай и йогурт. Перемешать.
В сииконовую форму выложить тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 170С примерно 60 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут в духовке.
Остудить немного в форме, а затем на решётке.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой (я не успела!)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я бы этот пирог перевела в ранг кексов. Не думала выставлять выпечку, но пирог так понравился моему гурману, что не могла не поделиться находкой.
Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Пирог получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Вот что от него осталось после завтрака моего любимого сынули:
Комментарии
26 июня 2014, 21:32
Вкусно! Очень шоколадно!
26 июня 2014, 21:32
Маша, вкусный пирог у тебя !!!
26 июня 2014, 21:33
Спасибо! Шоколад мы любим!
26 июня 2014, 21:36
Инна, я рада тебя видеть! Благодарю!
26 июня 2014, 21:42
Ароматный пирожок!
26 июня 2014, 21:43
26 июня 2014, 21:43
Интересный пирог, вкусный . С чаем не пекла пока, нужно попробовать.
26 июня 2014, 21:46
Спасибо!
26 июня 2014, 21:46
Попробуйте, Анна Юлиановна! Мне выпечка с чаем понравилась.
26 июня 2014, 22:25
Если твой гурман так приложился к пирогу-значит ооочень вкусно! А если взять другой чай? Если нету с бергамотом?
26 июня 2014, 22:26
Машуля,подредактируй количество йогурта!
26 июня 2014, 22:54
Пирог или кекс , как не назови .. Результат впечатляет .. Шоколадное Наслаждение ..
27 июня 2014, 00:01
Вот это я понимаю, позавтракал! Молодчага! А маме-то как приятно! Завтра новый кулинарный шедевр можно готовить!
27 июня 2014, 00:35
Интересный рецепт! Чайный и шоколадный вкус заинтриговал.
27 июня 2014, 01:14
Пришёл с работы и спрашивает "Что ты испекла?"
27 июня 2014, 01:14
Спасибо, Оля!
27 июня 2014, 01:14
120 мл!!!!!!!!
27 июня 2014, 01:47
чайный кексик
27 июня 2014, 03:17
Аааааааабажаю бергамот! И шоколад тоже! И твою выпечку!
27 июня 2014, 06:37
Аппетитно
27 июня 2014, 07:12
Тоже люблю чаек с бергамотом, утащила рецептик!
27 июня 2014, 07:55
Классная выпечка ! ! !
27 июня 2014, 09:10
Мне тоже очень понравилось сочетание бергамота и шоколада!!!
27 июня 2014, 09:41
Изменится немного вкус.
27 июня 2014, 11:39
Я б не отказалась бы от такого кусочка!!!
27 июня 2014, 15:43
Машунь, очень ароматный и вкусный пирог!!!!
27 июня 2014, 16:25
Какая вкуснятина!!
27 июня 2014, 16:47
Интересный пирог, Машенька!
27 июня 2014, 18:20
Обязательно бум пробовать!
27 июня 2014, 18:40
Вот это я понимаю!
28 июня 2014, 00:16
Классный пирог!!!
28 июня 2014, 00:22
Удачный пирог-кекс!!!!
29 июня 2014, 12:23
Девочки, спасибо за внимание к рецепту и добрые слова! Готовьте на радость!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти