Шампиньоны маринованные в хрустящей корочке
Попробуйте маринованные шампиньоны в хрустящей корочке! Рецепт с соевым соусом Киккоман, оливковым маслом, чесноком и панировочными хлопьями. Вкусно!
Продукты
- 300 г шампиньонов, лучше мелких
- 3 ст.л. соевого соуса киккоман
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст. ложк бальзамического уксуса
- 1 зубок чеснока
- травы по желанию
- 1 яйцо
- панировочные сухари ( я брала японские панировочные хлопья)
- масло растительное для обжаривания грибов
- небольшие деревянные шпажки
Пошаговый способ приготовления
1. Шампиньоны вытереть тряпочкой или помыть. В чашке смешать соевый соус, уксус, масло, измельченный чеснок, травы. В маринад выложить грибы и оставить на 30 минут.
2. Затем в пиале взбить яйцо. В другую пиалу насыпать панировку.
3. На каждую шпажку нанизать 3 грибка, обмакнуть я яйце, затем в панировке.
4. В глубокой сковороде разогреть масло, быстро обжаривать грибы до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10595
Понравилось: 15
Автор: lil-8888
Создан: 21 июня 2014, 20:46
Дополнительная информация
Комментарии
21 июня 2014, 21:08
Хороши шашлычки .., Лилечка ..
21 июня 2014, 22:43
Красивый "букетик" из грибочков!
22 июня 2014, 00:00
Представляю как это вкусноооо!!!
22 июня 2014, 00:14
Вкусная хрустящая закусочка!!!
22 июня 2014, 09:59
Офигительный букет!!!! Тааааакой аппетитный!!!!!!
22 июня 2014, 10:24
Очень интересный рецепт!
22 июня 2014, 21:28
Шикарный грибной букет!
23 июня 2014, 11:09
какие симпатиШные ёжики
23 июня 2014, 11:26
Ммммммммммм...хрустяще и сочно-классно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти