Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.

Фото к рецепту: Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.

Ингредиенты

  • 300 гр. шампиньонов, лучше мелких
  • 3 ст.л. соевого соуса киккоман
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст. ложк бальзамического уксуса
  • 1 зубок чеснока
  • травы по желанию
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари ( я брала японские панировочные хлопья)
  • масло растительное для обжаривания грибов
  • небольшие деревянные шпажки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шампиньоны вытереть тряпочкой или помыть. В чашке смешать соевый соус, уксус, масло, измельченный чеснок, травы. В маринад выложить грибы и оставить на 30 минут.

2. Затем в пиале взбить яйцо. В другую пиалу насыпать панировку.

3. На каждую шпажку нанизать 3 грибка, обмакнуть я яйце, затем в панировке.

4. В глубокой сковороде разогреть масло, быстро обжаривать грибы до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.: фото шаг 1
Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.: фото шаг 2
Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.: фото шаг 3
Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке.: фото шаг 4

Дополнительная информация


5.04.5010635294096261.015
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шампиньоны в соевом соусе.

Участвует в конкурсе: Пикник для любимых с Kikkoman!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Olga
21.06.2014 21:08

Хороши шашлычки .., Лилечка .. 

Жанна

Красивый "букетик" из грибочков! 

AnnaA
21.06.2014 23:53

ღஐღ A♥л♥ё♥н♥а

Представляю как это вкусноооо!!!

Tatjana
22.06.2014 00:14

Вкусная хрустящая закусочка!!! 

byrenka
22.06.2014 09:59

Офигительный букет!!!! Тааааакой аппетитный!!!!!!

antea
22.06.2014 10:24

Очень интересный рецепт!

Ирина

Шикарный грибной букет!

krolya
23.06.2014 11:09

какие симпатиШные ёжики

ogiway
23.06.2014 11:26

sadМмммммммммм...хрустяще и сочно-классно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты