Лучшая рыба - это колбаса!!!

Ингредиенты

сосиски "доктор" - 3 шт
плавленый сырок, типа "дружба" - 2 шт
яйцо 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания)
мука 300 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Эта выпечка станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой! Тесто готовится 2 минуты, выпекается - минут 15 ( в зависимости от объема готового изделия). Получается оооочень вкусно!

Можно подать на завтрак к кофе или чаю, на закуску - а-ля сырных палочек, к пиву - в виде рыбы (опять же). :) ну или замутить какой-нибудь сырно-колбасно-сосисочный пирог! :)

Итак... С хорошим настроением и в предвкушении вкуснятины... Смотрим пошаговый рецепт!

Пошаговые фото рецепта

1. Перво-наперво собираем продукты воедино.

2. Затем в миску натираем на крупной терке плавленые сырки и 100 гр сливочного масла, добавляем яйцо и перемешиваем.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем и сыплем туда же. Начинаем вымешивать. Я делаю это руками. Сначала будет казаться, что муки очень много и она никогда не вмешается в тесто. Но мы же не ищем легких путей и продолжаем месить. Очень быстро тесто станет эластичным и совершенно н липнущим к рукам. :)

4. Должно получиться как то так...

5. Затем формуем руками нужную вам фигуру. ВАЖНО!! Формовать фигуру из цельного куска теста! В противном случае те детали, которые вы попробуете прилепить впоследствии к тесту, отвалятся после выпечки.

6. Сосиски режем кружочками, нашу готовую фигуру смазываем взбитым яйцом. Чтобы кружочки держались на тесте.

7. И начинаем выкладывать, в моем случае - рыбью чешую.

8. Все выложили, формуем мелкие детали, подрезаем, отрезаем, формуем.

9. Как только все готово - переносим на противень и сверху всю рыбу смазываем яйцом. Делаем глазки ( у моей рыбы глаз из каперса). :)

10. Ждем 15 минут. Как только рыбка станет золотой - достаем ее незамедлительно из духовки. Готовность выпечки определяйте в зависимости от своей духовки. Здесь все индивидуально.