Бисквитные оладьи с черной смородиной.

Ингредиенты

  • 4 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки,
  • 1 ст. черной смородины ( у меня замороженная),
  • 1 ст.л. крахмала,
  • ванилин .

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.

Желтки отделите от белков.

Белки взбейте в крепкую пену.

Желтки разотрите с сахаром добела.

Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.

Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.

Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.

Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне.

*Очень вкусно получается с клубникой, земляникой, малиной и черникой.

Пошаговые фото рецепта

Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 1Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 2Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 3Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 4Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 5Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 6Бисквитные оладьи с черной смородиной.: шаг 7

Дополнительная информация

~  Очень вкусные оладьи,  нежные внутри и с хрустинкой снаружи,  сочетание сладкого бисквита с кислинкой черной смородины поднимет настроение не только детям но и взрослым!!Попробовав раз такие бисквитные оладьи об обычных моя семья забыла надолго.  Теперь и дочь и муж просят только бисквитные. Ягоды можно менять на свой вкус каждый раз получая разную палитру вкуса! Отличная идея для завтрака не только детского но и взрослого.
Попробуйте, думаю Вы тоже оцените такие оладьи по вкусу!  ~



~~


~Приятного аппетита Вам и вашим деткам!~

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
19.06.2014 20:35
Ответить

Смакота .. 

sweta1
19.06.2014 20:51
Ответить

хочу блинов-оладушек,срочно....и всё тут!как же аппетитно!(и всё-таки я-ЗА варианты,это несложно,уважительно и интересно...пожалуйста!)sad

AnnaA
19.06.2014 22:03
Ответить

Tatjana
20.06.2014 03:17
Ответить

Отличная вкуснятина!!! 

ogiway
20.06.2014 07:16
Ответить

Ах, какая замечательная структура у оладушек!!!!

for_ever
20.06.2014 16:00
Ответить

     Очень вкусные оладушки!

Марисолька
27.06.2014 21:16
Ответить

Какой вкусный завтрак

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели