Вход | Регистрация
Редис /помидоры с анчоусами,как холодная закуска
Ингредиенты
- редис крупный,
- масло сливочное мягкое,
- перец чёрный молотый,
- анчоусы/селёдка,
- зелёный лучок.
- помидоры,
- зелень,
- чеснок ,
- соль чуть,
- перец чёрный молотый,
- анчоусы/селёдка,
- масло оливковое чуть,
- базилик.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Впервые выставляю рецепт,
в котором нет точного количества ингредиентов,
решайте сами,сколько вам делать...
Закуска замечательная,мужчины оценят!
В первом случае нарезаем редис,как угодно:
цветками,если вы тоже начинающие карвингисты,как я,
или просто кружочками около 0,5 см. толщиной,
посыпаем перцем.
Кладём в центр по полкофейной ложечки сливочного масла,
сверху сворачиваем в колечко анчоусы
(сардинки в масле или порезанную тонко селёдку!),
посыпаем зелёным лучком,готово,закуску-в холод.
Во втором случае нарезаем сладкие помидоры кружочками 0,5-1 см.,
посыпаем зеленью,солью(чуть!),перцем и рубленным чесноком,
сверху кладём колечко анчоуса.
украшаем базиликом и поливаем чуть оливковым маслом.
Ставим в холод на полчаса.
Закуска готова,можно употреблять.....
особенно,если повод есть!
Приятного аппетита ,друзья!!!
Пошаговые фото рецепта
Слушай, а я и забыла что редиска с маслом это вкусно очень, спасибо за напоминание!!!!
Да еще с анчоусами ммм....!!!!!!
ага,с маслом она хороша,но если сверху кинуть да хоть тюлечку,будет ещё смачнее....
Мне , пожалуйста , подвиньте поближе с помидорчиками..
Мы , это , очень дело уважаем .. 
Светик ., 
здорово!щас организуем!
Интересно!!!
Никогда не пробовала редис с рыбой! Надо восполнить пробел 
очень даже недурственно,особенно,если вдогонку добавить кусочек хлебушка ..
.спасибо!
мы уже налили, пододвигай
Очень красиво!
Благодарю!
ой, как вкусно должно быть
правильно думаешь,Танечка!спасибо!
Не зря говорят "скромненько, но со вкусом". Блестящая закуска даже для праздничного стола. В прямом и переносном.Во всяком случае анчоус поблескивает. Фигуристо и как-то очень по-русски. Здорово.
поблескивает,ага.....
гламурная попалась!спасибо,Танечка!Закуска и должна быть быстрой и простой..
.ну,и вкусной.
..
наш человек!!!!
Красивая закуска! Мне твои кувшинки из редиса понравились очень
Маш,это-пробный шар...
.вот научусь их вырезать по-настоящему...
..спасибо!
Светик, думаю, что и без вырезания таких чудесных цветочков, как у тебя, будет ну ООООООЧЕНЬ вкусно!
Фотки - супер!!!!
так и есть,Иришка!на вкусе это не отразится!
Редиску люблю очень. Интересный рецепт.
тогда тебе точно понравится,Леночка!
Конечно, наверное уже все разобрали.
Опоздала.
Или есть в заначке?
есть ,а то!для тёзки-то....
Редиска в форме цветочка выглядит ну просто торжественно! Очень простой и вкусный салатик
Благодарю!
