Свиной шашлык с луком в пивно соевом маринаде
Приготовьте свиной шашлык с луком в пивно-соевом маринаде. Вкусное сочетание свинины, лука и специй, идеально для барбекю! Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- состав:
- свинина полужирная - 2 кг
- лук репчатый (кто сколько любит)
- маринад:
- соевый соус киккоман - 2-3 ст.л.
- пиво тёмное - 1бут 0,33
- приправа для шашлыка - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать на куски не мелкие (примерно 4-5см);
Лук разрезать пополам;
В мясо выложить лук, добавить соевый соус и приправу — перемешать, впитывая весь соус в мясо;
Залить мясо пивом;
Мариновать 2-3 часа;
Нанизать на шампура мясо с луком, чередуя жирное, постное мясо и лук;
Жарить на подготовленных жарких углях, часто переворачивая и поливая мясо маринадом (не над углями, а на весу — убирая шампур с мангала) около 20-30 минут — не пережаривать !
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18385
Понравилось: 9
Автор: Татьяна М.
Создан: 15 июня 2014, 20:08
Дополнительная информация
Очень вкусное мясо, нежное и ароматное и с запеченным лучком - приятного отдыха на природе !!!
Похожие рецепты
Комментарии
15 июня 2014, 23:20
Аппетитный ..
18 июня 2014, 17:08
Шикарный шашлык
18 июня 2014, 17:42
Какие сочные кусочки!
18 июня 2014, 18:10
Спасибо девочки !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти