Маффины из куриного филе с соусом
Попробуйте вкусные маффины из куриного филе с соусом! Готовьте с белым сахаром, соевым соусом Kikkoman и приправами в силиконовой форме для кексов.
Продукты
- 1 кг. куриного филе
- 8 кофейных ложек коричневого сахара
- 3 кофейных ложки соли
- 2 кофейных ложки приправы американский гриль "айдиго"
- для соуса
- сок половины лимона (30 мл )
- вода 30 мл
- 1 ст.л. соевого соуса киккоман
- 1 кофейная ложка (смеси сахара, соли и приправы)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сливочного масла
- силиконовая форма для кексов
Пошаговый способ приготовления
1. Филе нарезать порционными кусками, по размеру форм, выложить в чашку.
2. Сахар смешать с солью и приправой Американский гриль. 1 кофейную ложку смеси отложить для соуса. Остальную смесь добавить к курице и перемешать.
3. Накрыть чашку и оставить на 30 минут.
4. Формы хорошо смазать маслом.
5. В каждую форму выложить по кусочку мяса.
6. Духовку разогреть до 180С. Отправить курицу в духовку.
7. Для соуса в сотейник влить лимонный сок с водой, добавить соевый соус, отложенную смесь, томатную пасту. Перемешать и готовить на маленьком огне, пока соус не загустеет. (примерно 5-7 минут)
8. Когда соус приготовится. достать курицу из духовки, смазать маффины соусом и отправить в духовку на 5 минут.
9. Затем вынуть, перевернуть маффины и опять смазать соусом. Отправить в духовку еще на 5 минут.
10. Затем готовые маффины вынуть из форм и подавать с любым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 июня 2014, 18:30
Лилечка .. Интересно придумано ..
14 июня 2014, 19:52
Ну очень интересно!!!! Супер!!!!
14 июня 2014, 21:09
Не поверишь, у меня были тоже маффины сегодня, но из фарша!
14 июня 2014, 22:03
Маша, поверю! Флюиды!
14 июня 2014, 22:04
Танечка, спасибо!
14 июня 2014, 22:04
Олечка, спасибо!
15 июня 2014, 07:40
15 июня 2014, 11:21
Интересный рецепт!
15 июня 2014, 15:26
Вкусненько
15 июня 2014, 19:13
Сочная,ароматная курочка!
Лилечка,какая у тебя "интересная" мера=кофейная ложечка(...глянула у себя,ради интереса,аж три "размера"кофейных ложек...)
16 июня 2014, 09:03
Танечка, тут размер не принципиален, можно хоть" лопатой" измерять. Главное соблюсти пропорцию 8:3:2
16 июня 2014, 09:04
Анна Юлиановна, спасибо!
16 июня 2014, 09:04
Лена, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти