Вход | Регистрация
Соленый тортик с..огурцами
Ингредиенты
- нам нужно:
- 2-4 куска хлеба(желательно ржаного),
- 250 гр. обезжиренного творога,
- 250 гр. йогурта без вкусовых добавок(можно обезжиренный),
- 150 гр. сыра фета,
- 3 огурца(начинка),
- 4 огурца(украшение),
- 1 пакетик желатина(у меня был быстро растворяющийся),
- 4-5 ст.л. лимонного сока,
- 1 ч.л. соли(без горки),
- соевый соус киккоман - 3 ч.л.
- зелень-по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Накрываем форму(любую круглую) пекарской бумагой.
2.Нарезаем хлеб кусками.Снимаем корку. Плотно укладываем дно ломтиками хлеба.
3.Для начинки: натираем 2 огурца на крупной терке, солим,добавляем соевый соус и оставляем на 2-3 минуты. Затем откидываем огурцы на дуршлаг, чтобы стек сок.
4.Желатин растворяем в лимонном соке до полного растворения.
5.Затем смешиваем желатин с йогуртом и творогом,добавляем огурцы и сыр фета(можно нарезать кубиками,хотя не обязательно)тщательно "вымешиваем". На этом этапе можно добавить мелко порубленную зелень(укроп,лук,петрушка и т.д). Начинку вливаем на хлебный корж.
6.Накрываем форму фольгой и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Украшаем огурцами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хотите удивить гостей или близких? Тогда этот рецепт очень подойдет!
Почему бы не взять его на природу и не полакомиться там? С таким тортиком ничего не случиться! А нотка свежести останется и запомниться всем " поедавшим этот тортик" ! Угощайтесь)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Алиса ..
Интересный рецепт.. 
Алиса, вкусный тортик!!!!!!
Здорово!! Забрала!!!