Кофе выходного дня

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

К желтку добавить сахар. Растереть сахар с желтком добела, до увеличения объема (примерно 2 минуты).

Отправляем желток в морозилку на 5 мин.

Через 5 мин. снова взбиваем и отправляем в морозилку на 5 мин.

Повторить процедуру еще 2 раза.

Орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить. Измельчить.

Варим кофе.

В готовый кофе выкладываем желтковую массу, посыпаем орешками.

И наслаждаемся!

Пошаговые фото рецепта

Кофе выходного дня: шаг 1Кофе выходного дня: шаг 2Кофе выходного дня: шаг 3Кофе выходного дня: шаг 4Кофе выходного дня: шаг 5

Дополнительная информация

Чтобы побаловать себя чашечкой такого ароматного вкусного кофе, нужно «повозиться». Конечно, ничего сложного, но в будний день вряд ли с утра найдется время.

А вот в выходной!.. Встать, пойти на кухню, включить любимую музыку и побаловать себя любимую!

Спасибо Леночке за рецепт! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
08.06.2014 21:55
Ответить

Интересно ., 

Жанна
09.06.2014 14:03
Ответить

... и вкусно! Приглашаю на чашечку кофе! 
 

Strawberry Jelly
31.08.2014 13:59
Ответить

Очень оригинально  sad
Нужно будет попробовать 

Жанна
31.08.2014 14:16
Ответить

Буду рада, если Вам понравится! sad

Strawberry Jelly
01.09.2014 19:02
Ответить

Сделала, очень вкусная шапочка получается! :) Только растерялись как его пить: начали пить шапочку, кофе не пьется, а через трубочку горячо) Может я желток сильно взбила и он закрыл проход для кофе 

 

Жанна
01.09.2014 22:34
Ответить

Я ложечкой часть "шапочки" шапочки в рот отправляла, из кружки припивала! laugh Вы все правильно сделали! Спасибо большое, мне очень приятно, что рецепт Вас заинтересовал! Но для меня немножко сладковато, может, потому что я вообще кофе несладкий привыкла пить?

Strawberry Jelly
02.09.2014 18:01
Ответить

Я положила 2,5 ложки и пенка получилась сладкой. Думаю, все зависит от предпочтений)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru