Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros)

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros)

Ингредиенты

1 куриное яйцо
1-2 полоски бекона

1 тортилья (у меня кукурузная)
2-3 ст.л. томатного соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон поджарить на сковороде (можно заменить на сосиски или колбасу). На жире от бекона, поджарить яйцо.

На теплую тортилью положить яичницу, горячий томатный соус и поджаренный, хрустящий бекон, посыпать зеленью и подавать.

***тортилью можно сделать более хрустящей, если сбрызнуть растительным маслом и отправить в хорошо разогретую духовку на 5-10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 1

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 2

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 3

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 4

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 5

Завтрак в мексиканском стиле (по мотивам huevos rancheros) : шаг 6

Дополнительная информация

Яйца с беконом - идеальный завтрак по мнению моего мужа, но возможны варианты laugh сегодня предлагаю один из них. Очень простой, сытный и до неприличия быстрый в приготовлении завтрак. Тортильи и соус вы можете приготовить заранее или купить уже готовые.