Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью

Фото к рецепту: Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью

Ингредиенты

  • молодой картофель-6 шт.
  • ветчина (шинка)-200 г
  • белая консервированная фасоль-1 банка
  • лук репчатый-1 шт
  • корнишоны маринованные-5-7 шт
  • горчица острая ( можно и европейскую, дело вкуса)-1 ст.л.
  • растительное масло
  • перец черный молотый
  • зелень петрушки ( свежая или сушеная)-
  • уксус яблочный-1 ст.л.
  • соль
  • ===
  • для украшения:
  • зеленый лук
  • редис
  • листовой салат

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель хорошо помыть.

Мокрый сложить в 2 пакета, завязать. Приготовить в микроволновке ( полная мощность, время от 2 до 5 минут, в зависимости от размера картофеля и мощности микроволновки).

Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.

Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.

Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.

Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.

Салат готов!

Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 1
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 2
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 3
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 4
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 5
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 6
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 7
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 8
Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью: фото шаг 9

Дополнительная информация

Вкусный и сытный горячий салат из молодого картофеля, ветчины и фасоли, по сути может

 

быть полноценным ужином.


5.04.4787491742782051.012
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Вся палитра вкуса с OURSSON!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sweta1
28.05.2014 13:29

Лен,салат  такой очень люблю,с зелёной стручковой недавно делала!Что особенно понравилось:это цветок!С какой любовью выложила...sad.красота нежная!

Елена М

Светик, спасибо!

Olga
28.05.2014 14:01

А украшен как красиво !!!  Салат 

Елена М

Ольга, спасибо! Украшение простейшее))))))

krolya
28.05.2014 14:57

очумительно по составу и красоте блюдо

Елена М

Зайка, спасибо!

AnnaA
28.05.2014 15:57

манюша

Сытный салат. Для меня это- ужин.sad
 

Ирина

Вкуснятина!!!

byrenka
28.05.2014 19:02

Очень красиво!!!! Очень-очень!!!!!

krisenok
28.05.2014 22:29

А подан-то как! Очень изящное украшение!

Елена М

Девушки, большое спасибо за комментарии!

chudo
28.05.2014 23:10

как красиво

Елена М

Танюша, спасибо!

fanny
29.05.2014 00:00

Вкусно! А подача-то какова! :)

Елена М

Оля, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты