«кебаб» на шампурах в тесте.

Фото к рецепту: «кебаб» на шампурах в тесте.

Ингредиенты

  • фарш-500 г
  • зеленый лук-100 г
  • укроп-1 пучек
  • соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
  • слоеное бездрозжевое тесто-500 г
  • болгарский перец-1/2 шт.
  • яйцо-1шт (для смазки)
  • кунжут-1 ст.л.
  • сыр-100 г
  • чеснок-3 зубчика
  • базилик сушенный-1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать фарш с нарезанными зеленым луком и укропом, добавить 4ст.л. соевого соуса ТМ «Kikkoman», чеснок и базилик, вымесить фарш.

Нарезать болгарский перец длинными ломтиками. Разморозить и раскатать тесто. Нарезать его на 4 части. На каждую часть теста выкладываем тонкую полоску фарша, на него ломтики перца и сверху перец закрываем фаршем. Промазать яйцом тесто и скатать его колбаской.

Промазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом. Нарезать колбаски на равные ломтики. Нанизываем ломтики на деревянные шпажки, чередуя ребром и вертикально. На вертикальные кусочки сверху посыпать сыром.

Выкладываем на противень смазанный маслом наши шпажки и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Очень удобная и красивая подача на шпажках, особенно актуально на пикнике «заморить червячка» пока готовится шашлык.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5393627546352371.022
Ирина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри

Участвует в конкурсе: Пикник для любимых с Kikkoman!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Linda82 (Marioka82)

Мммм как аппетитно!!!!!!!!!!!!!

Ирина

Благодарю!!!

krolya
26.05.2014 18:18

оригинально и вкуууусно

Ирина

Нам очень понравилось!

krisenok
26.05.2014 19:06

Здорово! Обязательно приготовлю!

Ирина

Надеюсь, что понравится!

byrenka
26.05.2014 19:34

Ну очень вкусно!!! Супер!!!!

Ирина

Благодарю!

Olga
26.05.2014 21:02

Какая красота .. 

Ирина

Оленька, спасибо за позитив!

Жанна

Классно придумано! 

Ирина

Спасибочки!

svetkins999

Прикольно!

Ирина

Спасибо!

lil-8888
26.05.2014 23:49

Ирин. такие прикольные, аппетитные!

Ирина

Лилечка, спасибо за поддержку!

zhena
27.05.2014 08:01

улетные штучки!  (в смысле мигом улетят )!

Ирина

Действительно, улетели быстро!

Tamara Shepeleva

Обалденные фото!!!!

Ирина

Тамарочка, спасибо!

Lgrant (Лена)

Какие замечательные

Ирина

Леночка, спасибо!

sweta1
27.05.2014 16:21

отличная идея!

Ирина

Благодарю!

olga
27.05.2014 20:42

Вообщем двойное удовольствие. Здорово!!!

Ирина

Оленька, спасибо!

Марисолька

Просто вкусняшка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты