Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей

Ингредиенты

  • для теста:
  • вода - 200 мл.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло растит. - 3 ст.л.
  • мука - 0,5 кг
  • для начинки:
  • яблоки - 4-5 шт
  • сахар коричневый мистраль
  • корица - 1 ч.л.
  • орехи -
  • яйцо - 1 шт. (для смазывания)
  • сливочное масло - для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миску насыпаем муку, соль и растительное масло.

Добавляем постепенно теплую воду. Замешиваем мягкое тесто.

2. Для начинки яблоки помыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Добавить корицу и молотые орехи. Перемешать.

3. Для удобства разделить тесто на 4 части.

4. Каждую часть раскатать в тонкий пласт и смазать маслом.

5. На край выложить начинку, посыпать коричневым сахаром и аккуратно свернуть рулетом.

6. Рулеты свернуть спиралью и выложить в смазанную форму.

7. Сверху смазать взбитым яйцом.

8. Выпекать 30-40 минут при t-200*.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 1Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 2Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 3Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 4Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 5Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 6Молдавская вертута с яблоками, орехами и корицей: фото шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина
21.05.2014 21:50
Ответить

Очень аппетитно!

Tamara Shepeleva
21.05.2014 22:04
Ответить

спасибки!

Olga
21.05.2014 22:55
Ответить

Вкусно ..  Фотографии замечательные .. Солнечные .. 

Tamara Shepeleva
22.05.2014 10:47
Ответить

спасибо Оля!

for_ever
21.05.2014 23:04
Ответить

     Всё по-весеннему очень вкусно и красиво!

Tamara Shepeleva
22.05.2014 10:47
Ответить

благодарю!

krolya
21.05.2014 23:11
Ответить

улиточка

lil-8888
22.05.2014 01:26
Ответить

Тамарочка, очень вкусно! А фото твои красивые и узнаваемые!

Tamara Shepeleva
22.05.2014 10:49
Ответить

спасибо Лиля! И я твои узнаю издалекаsmiley

lil-8888
22.05.2014 10:51
Ответить

byrenka
22.05.2014 07:54
Ответить

С яблоками - вкусно!!!! А форма у тебя какая замечательная!!!!

Tamara Shepeleva
22.05.2014 10:49
Ответить

спасибо Танюш! я сама от нее в восторге

AnnaA
22.05.2014 10:23
Ответить

очень аппетитно!

Tamara Shepeleva
22.05.2014 10:49
Ответить

спасибо Анна!

sweta1
22.05.2014 13:44
Ответить

Браво!

Tamara Shepeleva
22.05.2014 15:11
Ответить

спасибо!!!!surprise

Елена
22.05.2014 19:52
Ответить

люблю люблю
 

Елена
22.05.2014 19:52
Ответить

люблю люблю
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели