Яблочный пирог для шеф повара
Вкусный яблочный пирог для шеф-повара! Используйте кислые и сладкие яблоки, сливочное масло, сметану, яйцо, корицу и другие ингредиенты для идеального лакомства.
Продукты
- яблоки - 1.2 кг
- сливочное масло - 150 г
- сметана 30% - 400 г
- яйцо - 1
- корица - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 300 г
- мука - 250 г
- разрыхлитель теста - 1.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сначала сделаем тесто:
- смешаем муку, 100 г сахара и разрыхлитель теста.
- трем на терке сливочное масло и втираем руками до получения крошки.
- вливаем 250 г сметаны,замешиваем тесто.
Теперь начинка:
-смешаем 200 г сахара,150 г сметаны,корицу,ванильный сахар,яйцо,муку.
-добавляем туда тонко нарезанные очищенные яблоки (можно это сделать овощечисткой).
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем форму сливочным маслом.Выкладываем приготовленное тесто.И разравниваем его в форме,делаем бортики.
Заливаем начинку.
Отправляем в духовку на 50-60 минут.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
355 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 мая 2014, 14:52
очень люблю тёплую выпечку с мороженым
18 мая 2014, 16:09
Отличный рецепт!
18 мая 2014, 20:38
Ага,и я)
18 мая 2014, 20:39
Спасибо!
18 мая 2014, 23:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти