Паляница с начинкой для пикника, ароматная и сытная

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Начинка: Грудка куриная - 1шт (не крупная) Грибы белые - 150г Лук репчатый - 2шт Морковь - 1шт (не крупная) Укроп - 2-3веточки Сыр твердых сортов (тертый) - 2ст.л. Соевый соус Киккоман - 3ст.л.

2. Замесить тесто (я это делала в хлебопечке): выложить в чашу все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто";

3. Грибы нарезать полосками, выложить на сковороду и на умеренном огне - выпарить из них влагу;

4. Грудку нарезать полосками, выложить в грибы, добавить немного растительного масла, обжарить на сильном огне;

5. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке - выложить в сковороду;

6. Когда слегка обжарится начинка - влить соевый соус, перемешать;

7. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности (15 минут);

8. Укроп мелко нашинковать и добавить его вместе с сыром к остывшей начинке;

9. Тесто разделить на 8 равных частей;

10. Взять 2 кусочка и раскатать их в лепешки;

11. В одну из них выложить четверть начинки;

12. Закрыть второй лепешкой и хорошо прищепнуть края; Таким образом сделать 4 паляницы;

13. Жарить паляницы на сковороде с небольшим количеством масла, под закрытой крышкой с обоих сторон;

14. Можно собираться на пикник!

15. Такими паляницами можно вкусно и сытно перекусить на природе !!! Приятного аппетита !!!

Дополнительная информация

Очень душевные, сытные и вкусные лепешки с  начинкой !!! Ароматная начинка, нежный мякиш - все, что необходимо для перекуса на природе !!! Нравятся и взрослым и детям !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт