Вход | Регистрация
Баранина с овощами для настоящих мужчин
Ингредиенты
- баранина (шея) – 1500 кг.
- картофель молодой , желательно одного размера – 1 кг.
- лук репчатый – 2 головки (крупные)
- лук зеленый – 1 пучок
- помидоры - 1-2 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль крупная
- перец черный свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Баранину промыть, обсушить бумажными полотенцами, обжарить в раскаленном растительном масле в большом казане каждый кусок до румяной корочки.
Выложить куски баранины обратно.
Посолить и поперчить.
Лук репчатый порезать крупно, лук зеленый порезать колечками, помидоры произвольно.
Картофель вымыть щеткой, тонкую кожицу можно не удалять.
На баранину выложить оба вида лука, помидоры и картофель, еще немного посолить и поперчить по вкусу, Закрыть казан крышкой и томить на маленьком огне до готовности картофеля (час-полтора, а то и два).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень мне захотелось угостить этим блюдом моего самого любимого героя сериала "Кухня" Костю.
Костя - хороший добрый парень, работающий в ресторане барменом. Кроме всего прочего - Константин считается одним из самых лучших барменов столицы. Видимо это и стало причиной того, что хозяин ресторана пригласил его к себе на работу.
Кстати мне было интересно, кто исполняет песню "Анастасия" в сериале. Так поняла, что сам актер и поет. Ой, как здорово!!!!!
У кости жена вегетарианка и врядли она приготовит ему такое мясо. А уж оно такое вкусное, ароматное.
Роль Константина исполнил молодой талантливый актер Виктор Хориняк.
Ну в общем, угощайтесь вместе с Костей! Это и правда очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
когда Костя пел эту песню, у меня мурашки по коже бегали
с удовольствием с Костей угощаюсь
Зой, я ваще прослезилась когда он пел. Вся я такая сентиментальная стала
Класс!!!
Света... Вкусно получилось !!!
Рецепт заберу в копилочку .. 
Какое мясо!!!!
Повезло же Косте
У меня с бараниной пока не складывается, однако, после этого рецепта стоит задуматься, а не пересмотреть ли мне сове отношение... Светлана, ну очень аппетитно!
Свет,шикарнаятарелочка!
Я тоже считаю, что Костя - настоящий мужчина!
Но мясом пускай делится с дамами!!!!!