Салат из молодого картофеля с копченым лососем

Свежий салат из молодого картофеля с копченым лососем, маринованными огурчиками и творожным сыром. Добавьте зелень и оливковое масло для идеального вкуса!

Фото к рецепту: Салат из молодого картофеля с копченым лососем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Углеводы: 69.7 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Молодой картофель вымыть, тщательно поскрести щеточкой, отварить до готовности.

Пока варится картофель, маринованные огурчики и укроп мелко порезать, смешать с творожным сыром, выложить на пищевую пленку, придать форму колбаски , завернуть и положить в морозильное отделение холодильника на 10-15 минут.

В салатник выложить листья салата, порезанный дольками картофель, рыбу, разобранную руками на кусочки.

Охлажденную колбаску из творожного сыра порезать шайбочками и добавить их в салат.

Посолить крупной морской солью, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом.

Украсить любой зеленью, я использовала веточки кресс-салата и перышки шнит-лука.

Пошаговые фото рецепта

Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 1
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 2
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 3
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 4
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 5
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 6
Салат из молодого картофеля с копченым лососем: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:10492
  • Понравилось:15
  • Создан:14 мая 2014, 00:15
  • Каталоги:Салаты 

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения поКБЖУ для вашего меню.

Ингредиенты (на порцию):

  1. Лосось горячего копчения — 100 г

    • Калории: 208 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 13 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Молодой картофель — 4 шт (предположим, 100 г на 1 шт, итого 400 г)

    • Калории: 286 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 0.4 г
    • Углеводы: 63 г
  3. Маринованные огурцы — 2 шт (примерно 30 г)

    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  4. Укроп — 4 веточки (около 10 г)

    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.7 г
  5. Творожный сыр — 100 г

    • Калории: 240 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 2 г
  6. Салатный микс — 75 г

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 1.2 г
    • Жиры: 0.3 г
    • Углеводы: 2.5 г
  7. Оливковое масло — 2 ст.л. (30 мл)

    • Калории: 270 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 30 г
    • Углеводы: 0 г
  8. Соль морская крупная и перец черный — по вкусу

    • Незначительное содержание калорий и макроэлементов для расчета.

Итоговые значения (примерно):

ПараметрКол-воЭнергетическая ценностьБелкиЖирыУглеводы
Калории (ккал)~1027
Белки (г)37.7
Жиры (г)63.6
Углеводы (г)69.7

Примечания:- Точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.- Для большей точности можно использовать таблицы калорийности конкретных марок продуктов.

Если нужно разделить на порции или есть дополнительные нюансы, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

кыш
14.05.2014 00:20
Ответить

Супер, Оль!

sweta1
14.05.2014 00:36
Ответить

замечательный салат,Оля!придётся теперь с утреца в магазин бежать.....то,чего душа просит!

fanny
14.05.2014 00:46
Ответить

Девочки, спасибо за первые отклики! :)

chemicolya
14.05.2014 08:10
Ответить

Вкуснятина! Понравилась идея подачи с творожным сыром.

fanny
14.05.2014 15:12
Ответить

Оль, самой понравилось. И ведь можно варьировать наполнители.

sweta1
14.05.2014 15:19
Ответить

Оля,спасибо!!Нам было  так вкусно!идею с творожной колбаской буду внедрять и в другие блюда...спасибо!

Linda82 (Marioka82)
14.05.2014 10:20
Ответить

Шикарный салат!!!!

fanny
14.05.2014 15:15
Ответить

Спасибо! :)

ella_b
14.05.2014 10:29
Ответить

Необыкновенно красиво и вкусно! Спасибо!

fanny
14.05.2014 15:22
Ответить

И Вам спасибо за оценку!

antea
14.05.2014 10:54
Ответить

Очень интересный салатик!

Olga
14.05.2014 12:33
Ответить

Хорош салат !! 

chudo
14.05.2014 15:06
Ответить

интересный салат, вкусный состав продуктов - нравится

krolya
14.05.2014 15:14
Ответить

хороша тарелочка, а содержимое в ней какое

Ответить

Вот спасибо за рецептик. Сделаю себе в дорогу,легко.вскуснои сытно...

fanny
14.05.2014 15:59
Ответить

Всем спасибо!

byrenka
14.05.2014 18:30
Ответить

Замечательно вкусный и свежий салат!!!!! А как гармонирует с салатником!!!!!

lil-8888
14.05.2014 21:00
Ответить

Замечательный салат, Олечка!

fanny
15.05.2014 11:16
Ответить

Лилечка, спасибо! :)

krisenok
14.05.2014 23:18
Ответить

Ольга, очень люблю салаты с копченой рыбкой! У Вас очень вкусный!

fanny
15.05.2014 11:18
Ответить

Спасибо, Наташа, я старалась! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru