Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс варшавский

Приготовьте вкусный кекс "варшавский" с яйцами, тростниковым сахаром "Универсальный Мистраль", ванильным сахаром и лимонной глазурью. Отличный десерт!

Продукты

4 яйца
1 ст. трстникового сахара "универсальный" от "мистраль"
10 г ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. пшеничной муки
3/4 ст. картофельного крахмала
2 ст.л. како-порошка
250 г сливочного масла
готовая лимонная глазурь
кондитерская посыпка

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.

Добавить крахмал, перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем. Соединить с яично-крахмальной смесью.

Добавить размягчённое сливочное масло. Перемешать.

Отложить 4 ст л теста в отдельную миску. Добавить какао. Перемешать.

В силиконовую форму выложитьсветлое тесто, затем - тёмное тесто. Разровнять. Провести по центру ножом неглубокую бороздку.

Поставть в разогретую духовку. Выпекать при170С примерно 55 минут (до сухой зубочистки)

Кекс охладить немного в форме, затем на решётке.

Приготовить глазурь по инструкции на упаковке (глазурь можно приготовить и самим из 1 ст сахарной пудры и примерно 2 ст л лимонного сока), нанести на кекс, посыпать посыпкой (посыпка - моё нвовведение)

Приятного кофе-и-чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Польская

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19173

Понравилось: 16

Автор: манюша

Создан: 12 мая 2014, 21:06

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Лимонные кексы

Дополнительная информация

Кексы нам подарила Англия. На сегодня в кухне многих народов имеются кексы. Этот кекс польского рпоисхождения (европейские сладости) и, как уверяет автор, родом из Варшавы.