Быстрый свекольный квас
Приготовьте быстрый свекольный квас из свеклы, лимона, сахара, меда и изюма. Освежающий напиток с уникальным вкусом и золотым цветом!
Пошаговый способ приготовления
Свеклу натереть на крупной терке.
Воду в кастрюле довести до кипения, выключить. Сразу опустить тертую свеклу. Добавить сахар, лимонный сок, перемешать (для более пикантного вкуса можно добавить немного корня имбиря).
Когда настой достаточно остынет (до чуть теплого), добавить дрожжи, перемешать и дать перебродить 6-7 часов.
Настой процедить, добавить мед, размешать.
На дно бутылки/банки положить промытый изюм, влить квас и дать настояться пару часов.
Хранить в холодильнике не более суток.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается очень вкусно! Попробуйте!
Кстати, напоминаю, что 17 мая пройдет очередной ресторанный день! Кроме всего прочего, буду угощать свекольником на этом квасе 
Комментарии
11 мая 2014, 11:57
Очень интересный квас ! ! !
11 мая 2014, 13:51
никогда бы не могла подумать что квас можно приготовить из свеклы
11 мая 2014, 13:57
Непривычный квас ... Интересно ..
11 мая 2014, 17:04
Я в общем-то тоже покрутила пальцем у виска, когда мне сестра сказала, что пила свекольный квас в гостях и попросила приготовить, но оказалось, что очень даже вкусно!
11 мая 2014, 20:27
Красивый квас, а пробовать куда приехать?
11 мая 2014, 21:38
Маш, оставь для меня тарелочку! Сбегу с работы пораньше!
11 мая 2014, 21:39
Ок!
11 мая 2014, 23:26
Машуня, какие же вы молодцы
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти