Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сулугуни в лаваше

Насладитесь сулугуни в лаваше! Восхитительное сочетание рассольного сыра, тонкого лаваша, укропа, чеснока и смеси перцев. Готовьте с удовольствием!

Продукты

сулугуни (рассольный сыр) 400-500 г
лаваш тонкий 2-3листа.
мёд 1десертная ложка.
укроп пара веточек.
чеснок 2-3 зубчика.
смесь перцев 2-3 щепотки.

Пошаговый способ приготовления

1. Сулугуни нарезать на брусочки шириной 1,5см. Выкладываем их в глубокую тарелку, заливаем мёдом, присыпаем смесью перцев и мелко нарубленными укропом и чесноком, перемешиваем.

2. Лаваш нарезаем на куски такого размера, чтобы в них можно было завернуть брусочки сыра.

3. Заворачиваем сулугуни в лаваш, скрепляем края зубочистками, нанизываем сыр на шпажки или шампуры.

4. Жарим на умеренно горячих углях 5минут, постоянно переворачивая, или на сковороде гриль.

5. Подаём к столу в тёплом виде, сервируем зеленью и свежими овощами или мёдом с фруктами.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31104

Понравилось: 18

Автор: mama tasi

Создан: 08 мая 2014, 17:58

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Лаваш

Дополнительная информация

Очень вкусная закуска перед основным блюдом – мясом, или как вариант десерта на углях, если вы подадите сулугуни в лаваше с фруктами и мёдом, но тогда в маринаде стоит обойтись без чеснока.