Вход | Регистрация
Ванильный десерт с карамелизированным ревенем и клубникой.
Ингредиенты
- 4 порции
- 500 мл. молока
- 3 желтка
- 60 гр. сахара
- 30 гр. крахмала
- пакетик ванильного сахара
- 2 стебля ревеня (почистить и нарезать кубиком)
- 100-150 гр. клубники (удалить хвостики, помыть. просушить и нарезать кубиком)
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. апельсинового сока
Пошаговый рецепт приготовления
Еще одна идея для пикника.Только теперь десерт в банке. Нежный ароматный , который легко можно взять с собой. Дети будут в восторге от такого десерта!
1. В сотейник влить молоко. В молоко добавить желтки, сахар, ванильный сахар и крахмал.. Хорошо взбить.
2. Сотейник поставить на маленький огонь, довести до кипения. постоянно помешивая. Держать еще немного на огне, пока масса не загустеет, снять с огня и остудить. Затем переложить крем в баночки и убрать в холодильник.
3. В сковороде растопить сахар до светло-коричневого цвета. Как только сахар превратится в светлую карамель, добавить ревень и апельсиновый сок. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1 минуту. Периодически помешивать. В конце добавить клубнику и пол минутки подержать на огне.
4. Достать баночки из холодильника, на крем разложить карамелизированные фрукты, накрыть крышкой и снова убрать в холодильник. И потом просто взять с собой готовый десерт.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Шикарный десерт!!!!
Олечка, спасибо!
у Лилечки заварной крем есть и ревень.....чудесный десерт получился!
Ага, Светочка, крем был, а ревеня еще много растет!
Классная баночка с содержимым! мы тоже на коллектив салаты в баночках припасаем - и заправки на всяк вкус и десертики в баночках - и дети и взрослые в восторге) Очень вкусно и красиво!
Аллочка, спасибо!
от такого десерта не только дети будут в восторге
Лиля, очарующее фото, и десерт чудесный. Я вот бы посадила тоже ревень во дворе, но не знаю где его взять.
Ирочка, спасибо! Я ревень сеяла семенами в прошлом году. Очень хорошо взошел, а в этом году уже зимой расти начал.
Лилечка, от фото прямо летом веет, истомой!!! Прекрасный десерт!!!!
Какая прелесть!
Уже и ромашки появились 
как здорово!
Теперь у нас ревень не пропадет!
А мы и дома бы угостились таким десертиком! Вкусно и красиво!
Десерт на пикник - это круто! Боюсь, у меня бы баночки до пикника не дожили... Уничтожены были бы как класс.
Вкусные баночки!!!
ФОТО,одно другого краше!
Красотища, Лилечка! И вкусно, не сомневаюсь!
Красивый и вкусный десерт ! ! !
Как же красиво, солнечно и вкусно тут у тебя
я бы тоже не отказалась от такого десерта, несмотря на то, что уже давно "не девочка..." 
Друзья. спасибо большое за внимание и теплые слова!
Лилечка ..
