Компот

Соленья и маринады

Роллы с крабовыми палочками и болгарским перцем

Name: Роллы с крабовыми палочками и болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Японская
Ingredients: готовый рис; нори; свежий огурец; болгарский перец; крабовые палочки; сливочный сыр; соевый соус; васаби; маринованный имбирь

Вкусные роллы с крабовыми палочками и болгарским перцем, готовым рисом, нори, огурцом и сливочным сыром. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем!

Продукты

готовый рис для суши - 200 г
нори - 2 листа
огурец - 1 шт.
болгарский перец - 1/4 шт.
крабовые палочки - 100 г
сливочный сыр - 50 г
соевый соус - 1 шт.
васаби - 1 шт.
маринованный имбирь - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Огурец очистить от кожицы, перец и огурец нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.

Крабовые палочки и сыр нарезать так же как овощи.

Циновку-макису завернуть в пищевую пленку.

Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.

Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, сладкого перца, сливочного сыра и крабовые палочки.

Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.

Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.

Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!