Ингредиенты

  • 4 шт. - молодой картофель
  • 1 шт. - свежий огурец
  • 1 шт. - лук репчатый красный
  • 1 пуч. - лук зеленый
  • 10 шт. - редиски
  • 100 гр. - зелёного горошка, консервированного
  • 3-4 ст.л. - масла растительное для заправки
  • 2-3 ч.л. - яблочного уксуса для заправки
  • 3 дольки чеснока для заправки
  • сахар для заправки
  • соль для заправки
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат, является хорошей закуской на природе. Приготовить его можно заранее, перед подачей только добавить заправку. Если вы остались дома, то этот салат несомненно украсит ваш праздничный стол.

1 Картофель отвариваем в кожуре до готовности. Воду не солим. Затем сливаем воду, даем 2-3 мин. картофелю просушиться и наливаем холодную воду, тут же сливаем, даем просохнуть и очищаем. Это хороший способ для очистки картофеля. Нарезаем картофель ломтиками.

2. Свежий огурец нарезаем кубиками.

3. Красный репчатый лук нарезаем полукольцами. Если у вас есть желание вы можете ошпарить лук, чтобы убрать горечь.

4. Соединяем все ингредиенты и выкладываем в большую миску, добавляем зеленый горошек и перемешиваем.

5. Готовим заправку для салата: нарезаем мелко чеснок и растираем с солью, добавляем 3-4 ст.л. масла, яблочный уксус, немного сахара, подсаливаем, все перемешиваем и выливаем в салат.

6. Если вы накрываете на стол дома, то салат украшаем. Нарезаем тонкими кружочками редис, половину я покрасила свеклой.

7. Сверху я посыпала салат мелко порубленным зеленым луком. Украсила цветами из редиса, и по краям положила листики петрушки. Пока я украшала, салат пропитался соусом.

Салат получился не только вкусный, богатый витаминами, но и красивый, и аппетитный!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Первомайский салат: фото шаг 1Первомайский салат: фото шаг 2Первомайский салат: фото шаг 3Первомайский салат: фото шаг 4Первомайский салат: фото шаг 5Первомайский салат: фото шаг 6Первомайский салат: фото шаг 7Первомайский салат: фото шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Наталья
01.05.2014 07:02
Ответить

Как настоящие первые весенний цветочки!

манюша
01.05.2014 08:15
Ответить

Красивая подача!
 

olga
01.05.2014 15:41
Ответить

Спасибо!

Света C.
01.05.2014 08:26
Ответить

Нарядный салат! И вкусный конечно!

olga
01.05.2014 15:41
Ответить

Спасибо!

andreytsibulski
01.05.2014 09:02
Ответить

  Полезно и вкусно ! ! !

olga
01.05.2014 15:39
Ответить

Спасибо!

Olga
01.05.2014 19:27
Ответить

Аппетитный салат .. 

olga
01.05.2014 19:14
Ответить

Спасибо!

Ольчик
01.05.2014 19:52
Ответить

Какая прелесть!!!!!

 

olga
01.05.2014 20:35
Ответить

Спасибо!

byrenka
01.05.2014 20:52
Ответить

Симпатишный!!!! Нарядный очень!!!!!

olga
01.05.2014 21:19
Ответить

Спасибо!

sweta1
02.05.2014 01:38
Ответить

какой же он симпатичный,этот Ваш салат!

olga
02.05.2014 01:40
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели