Первомайский салат

Фото к рецепту: Первомайский салат
Домашняя30 мин.4Простой
66791512

Ингредиенты

  • 4 шт. - молодой картофель
  • 1 шт. - свежий огурец
  • 1 шт. - лук репчатый красный
  • 1 пуч. - лук зеленый
  • 10 шт. - редиски
  • 100 гр. - зелёного горошка, консервированного
  • 3-4 ст.л. - масла растительное для заправки
  • 2-3 ч.л. - яблочного уксуса для заправки
  • 3 дольки чеснока для заправки
  • сахар для заправки
  • соль для заправки
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат, является хорошей закуской на природе. Приготовить его можно заранее, перед подачей только добавить заправку. Если вы остались дома, то этот салат несомненно украсит ваш праздничный стол.

1 Картофель отвариваем в кожуре до готовности. Воду не солим. Затем сливаем воду, даем 2-3 мин. картофелю просушиться и наливаем холодную воду, тут же сливаем, даем просохнуть и очищаем. Это хороший способ для очистки картофеля. Нарезаем картофель ломтиками.

2. Свежий огурец нарезаем кубиками.

3. Красный репчатый лук нарезаем полукольцами. Если у вас есть желание вы можете ошпарить лук, чтобы убрать горечь.

4. Соединяем все ингредиенты и выкладываем в большую миску, добавляем зеленый горошек и перемешиваем.

5. Готовим заправку для салата: нарезаем мелко чеснок и растираем с солью, добавляем 3-4 ст.л. масла, яблочный уксус, немного сахара, подсаливаем, все перемешиваем и выливаем в салат.

6. Если вы накрываете на стол дома, то салат украшаем. Нарезаем тонкими кружочками редис, половину я покрасила свеклой.

7. Сверху я посыпала салат мелко порубленным зеленым луком. Украсила цветами из редиса, и по краям положила листики петрушки. Пока я украшала, салат пропитался соусом.

Салат получился не только вкусный, богатый витаминами, но и красивый, и аппетитный!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Первомайский салат: фото шаг 1
Первомайский салат: фото шаг 2
Первомайский салат: фото шаг 3
Первомайский салат: фото шаг 4
Первомайский салат: фото шаг 5
Первомайский салат: фото шаг 6
Первомайский салат: фото шаг 7
Первомайский салат: фото шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Наталья

Как настоящие первые весенний цветочки!

манюша

Красивая подача!
 

olga
01.05.2014 15:41

Спасибо!

Света C.

Нарядный салат! И вкусный конечно!

olga
01.05.2014 15:41

Спасибо!

andreytsibulski

  Полезно и вкусно ! ! !

olga
01.05.2014 15:39

Спасибо!

Olga
01.05.2014 19:27

Аппетитный салат .. 

olga
01.05.2014 19:14

Спасибо!

Ольчик

Какая прелесть!!!!!  

olga
01.05.2014 20:35

Спасибо!

byrenka
01.05.2014 20:52

Симпатишный!!!! Нарядный очень!!!!!

olga
01.05.2014 21:19

Спасибо!

sweta1
02.05.2014 01:38

какой же он симпатичный,этот Ваш салат!

olga
02.05.2014 01:40

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты