Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сметанный торт желе нежный

Попробуйте сметанный торт-желе "нежный" с замороженной вишней без косточек, зефиром, сметаной, сахарной пудрой, желатином и шоколадной стружкой.

Продукты

300 г замороженной вишни без косточек
6 шт. зефира
500 г сметаны 20%-ой жирности
2 ст.л. сахарной пудры aas
20 г желатина haas
20 г шоколадной стружки

Пошаговый способ приготовления

Вишню разморозить.

Желатин замочить в 1/2 ст холодной водф.

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Зефир разделить на половинки. С каждой половинки срезать верхушку для украшения, оставшуюся часть разрезать пополам.

Желатин распустить на водяной бане. Смешать со взбитой сметаной.

В форму вылить немного сметанного крема и выложить вплотную зефир. Зефирны слой смазать сметанным кремом.

Вишню обсушить бумажным полотенцем. Выложить в форму и залить оставшимся сметанным кремом. Поставить в холодильник на 40 минут.

Готовый десерт выложить из формы. Посыпать шоколадной стружкой, украсить отложенным верхом зефира.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9061

Понравилось: 7

Автор: манюша

Создан: 26 апреля 2014, 17:55

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Сказочный десерт получился. хотя финальные фото с мобильного этого не передают. Сыну так понравился, что в течении вечера прикладывался раза четыре, а к утру в холодильнике сохраняла свою свежесть пустая тарелка...