Панна котта с компотом из ревеня
Насладитесь панна коттой с компотом из ревеня: сливки, молоко, ваниль и желатин. Идеальное сочетание сладости сахара и свежести лимона!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Моя любимая панна котта
с кисленьким компотом из ревеня-это песня.
Для начала делаем компот:
отправляем в кастрюльку нарезанный ревень,
сахар и лимонный сок,доводим до кипения
и кипятим около 7 минут.
Смешиваем крахмал с 2 ст.л. холодной воды
и вливаем,помешивая, в ревеневую массу,
доводим до кипения ,помешивая,и снимаем с огня.
Остужаем.Кладём желатин в холодную воду.
Сливки с сахаром,молоком
и ванилью доводим до кипения,
снимаем с огня,распускаем в них желатин.
Когда масса немного остынет,
разливаем по креманкам.
Убираем и компот,и панна-котту в холод.
Перед подачей кладём компот сверху на панна-котту
и угощаемся.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6480
Понравилось: 27
Автор: sweta1
Создан: 23 апреля 2014, 14:49
Комментарии
23 апреля 2014, 15:10
Ура, я первая, Светуля, мне побольше пожалуйста!
23 апреля 2014, 15:16
Ох какая вкуснотища!
23 апреля 2014, 15:21
Вкууусно! Как раз сезон ревеня подходит!
23 апреля 2014, 15:33
понятное дело!сейчас организуем!
23 апреля 2014, 15:36
мне очень нравится игра вкусов в этом десерте....спасибо!
23 апреля 2014, 15:37
Оля!у нас он уже вовсю идёт!люблю эти стебельки....спасибо!
23 апреля 2014, 15:36
Светочка, панакота с ревнем -ШИКАРНО
23 апреля 2014, 15:44
ты думаешь?....Благодарю,тёзка!
23 апреля 2014, 15:44
с удовольствием угощаюсь! буду ждать когда наш сезон настанет
23 апреля 2014, 15:58
Уверена. У меня, на дачке уже ревень подростает. На выходные обязательно приготовлю. Люблю ревень и панакоту. А в тандеме, ну сама понимаешь. Спасибо за рецептик.
23 апреля 2014, 16:03
это здорово!здорово,что я его так вовремя выставила....насладишься вкусом!
23 апреля 2014, 16:06
жди сезон ревеня,а пока угощайся ......
23 апреля 2014, 16:52
Как я люблю панна коту словами не передать!!!!! С ревенем это креативно!!!! Блеск!!!!!
23 апреля 2014, 16:59
Креативно?!Ну,ты сказала!!!Пробуй,давай,потом о креативе поговорим!
23 апреля 2014, 17:01
Люблю Панна Котту .. Светик .. Аппетитные креманки ..а А я не знаю вкуса ревеня .. помню в Советское время продавался сок ревеня в трехлитровых банках. . а сейчас нет его ..
23 апреля 2014, 17:11
как это нет...Оль,он же растёт чуть ли не как лопух,посадил и руби стебли!Ты же в таком чудесном месте живёшь,земля,наверное,волшебная!
23 апреля 2014, 18:56
Светик .. Не встречала .. Поищу более тщательно ..
23 апреля 2014, 19:51
мммм..как вкусно!
23 апреля 2014, 21:32
Зверя этого не пробовала,но сестре верю беззаговорочно,а выглядит - так бы ложкой и нырнул,черпал и смаковалПрипозднилась я,ничего не припасла для меня?очень нравится!!!
23 апреля 2014, 21:46
Ну где, где мне взять ревень? Помню его вкус... Давно хочу его купить, не могу найти. Видимо, придется просить маму высадить на даче... А от такого десерта я бы тоже не отказалась! Мечта!
23 апреля 2014, 23:02
Светик, у тебя вкусненький десертик!
24 апреля 2014, 06:16
Отличный десерт ! ! !
24 апреля 2014, 10:13
Светуль, знатная панна кота, люблю , с удовольствием угостилась бы!
24 апреля 2014, 15:49
У нас ревень пожиже растет и поздно появляется...пИчалька, блин!!!!!!!!! А так-я ж панну-то котту обожаюююююююююю!!!!!!!!
24 апреля 2014, 16:34
Светочка, великолепный десерт!!! Сочетание сливочной нежности и легкой кислинки от ревеня
24 апреля 2014, 18:29
хоть бы ты её нашла.....вкусные стебельки.....
24 апреля 2014, 18:31
как это не припасла?!вот,держи!...вот тебе и раз!Ревень она не пробовала.....
24 апреля 2014, 18:32
конечно,если есть дача,обязательно нужно посадить!и компот вкусный,и варенье,и в пирогах хорош.....
24 апреля 2014, 18:31
пробуй его быстро,Светик!
24 апреля 2014, 18:32
точно-точно,они такие!Спасибо,дорогая!
24 апреля 2014, 18:34
Благодарю,Андрей!
24 апреля 2014, 18:37
я тебя,солнце моё,угостила бы от всей души!!!!!
24 апреля 2014, 18:44
но всё-таки растёт!!!компот сварить сможешь-стакан...вот и почуЙствуешь смак.....
24 апреля 2014, 18:46
так и есть,Машуль!кислинка "плавно переходит" в сливочный крем.....чудесно....
24 апреля 2014, 22:13
няма! вкусняма! спасибо!
26 апреля 2014, 00:02
Очень-очень вкусный десерт!
26 апреля 2014, 00:51
Спасибо,Иришка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти