Праздничные колечки для пикнина

Ингредиенты

  • 1 кг. жирной свинины
  • 100 гр. сердца
  • 200 гр. печени
  • 100 гр. языка
  • 2 головки чеснока
  • 4 ст л молотого перца
  • сухие приправы

Пошаговый рецепт приготовления

1. Все ингредиенты необходимо мелко резать ножом, но на мясорубке Bosch ProPower есть очень крупная насадка и острый нож, фарш получается маленькими кусочками, а не кашей. Это сильно упрощает задачу!

2. Предварительно все режу и складываю слоями, чтобы крутить равномерно: пара кусочков свинины, кусочек сердца, печени, языка, чеснок.

3. Когда фарш готов, солю его и хорошо перемешиваю. Как он пахнет!!!

4. Делаю "колечки", обваливаю в отрубях и зажариваю в аэрогриле.

Ммммм.. Это ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

Пошаговые фото рецепта

Праздничные колечки для пикнина: шаг 1Праздничные колечки для пикнина: шаг 2Праздничные колечки для пикнина: шаг 3Праздничные колечки для пикнина: шаг 4Праздничные колечки для пикнина: шаг 5Праздничные колечки для пикнина: шаг 6Праздничные колечки для пикнина: шаг 7Праздничные колечки для пикнина: шаг 8Праздничные колечки для пикнина: шаг 9

Дополнительная информация

Весна - время пикников! Вы любите колбаски на гриле?

Тогда этот рецепт для вас, потому что это САМЫЕ ВКУСНЫЕ в мире колечки!

С этого фарша получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ колбаски. Для этого нужно взять кишки, сделать колбаски и пожарить их на гриле!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
18.04.2014 21:55
Ответить

хороши колечки , а мясорубка то какая

Linda82 (Marioka82)
18.04.2014 22:19
Ответить

Очень интересный рецепт, только вот бЯда, нет в доме никакой мясорубки.

Ольчик
19.04.2014 19:52
Ответить

Как это аппетитно выглядит
 

Olga
19.04.2014 23:40
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru