Компот

Соленья и маринады

Инь ян дикий рис с кальмарами в сметане

Name: "инь ян" дикий рис с кальмарами в сметане
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: дикий рис мистраль; кальмары; сметана; шампиньоны; лук репчатый; чеснок; сливочное масло

Попробуйте дикий рис "Мистраль" с кальмарами в сметане, шампиньонами, луком и чесноком. Нежное блюдо, которое вы оцените! Инь ян вкусов в каждом укусе.

Продукты

дикий рис "мистраль" - 200 г
кальмары - 500 г
сметана - 200 г
шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 10 г

Пошаговый способ приготовления

Варим дикий рис, как указано на упаковке.

Сливочное масло разогреваем на сковороде. Обжариваем чеснок в масле и вынимаем его. В ароматное масло добавляем лук, пассеруем. Добавляем к луку шампиньоны, немного обжариваем их. Вливаем сметану, немного тушим лук с шампиньонами. Солим по вкусу. Выкладываем в сметану кальмары, тушим 3 минуты. На тарелку выкладываем приготовленный рис и поливаем кальмарово-грибным сметанным соусом!

Приятного аппетита!