Салат из молодого картофеля с вялеными томатами и хамоном
Салат из молодого картофеля с вялеными томатами и хамоном - вкусное блюдо с оливковым маслом, лимонным соком и специями. Идеален для легкого ужина!
Продукты
- картофель молодой("в мундире")300 г
- томаты вяленые (в масле)50-80 г
- масло оливковое 3-4 ст.л.
- сок лимона (2 ст.л. ),
- соль/перец ,
- перец душистый 2-3 горошины,
- хамон(вяленая ветчина) 50-80 г
- зелень сушен. с чесноком.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Мы с Тамарой ходим парой.то есть:
мы с Алёнкой готовим и выставляем блюда синхронно,
сегодня-очередное совпадение,в который уж раз!
Картофель,сваренный "в мундире",остужаем,
очищаем и нарезаем кусочками.
Раскладываем на блюде ,посыпанном зеленью,
и приправляем дроблёным душистым перцем.
Сверху распределяем вяленые томаты,порезанные полосками.
Из масла(я брала то,в котором лежали томаты),сока лимона,
добавив соль и перец,делаем соус,поливаем им салат.
Из тонкого ломтика хамона делаем розочку,украшаем салат,
посыпаем его зеленью.
Пару-тройку тонких ломтиков хамона
сворачиваем вместе в тугой рулет и нарезаем поперёк,
раскладываем поверх салата.
Ставим в холод на полчаса,готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8190
Понравилось: 27
Автор: sweta1
Создан: 10 апреля 2014, 01:02
Комментарии
10 апреля 2014, 07:46
ну это дааааааааа! Но у тебя гламурненький салатик,этакая утонченность в нем,мой -то простушка Салатик очень нравится,очень!Двигай тарелочку-то,двигай
10 апреля 2014, 08:17
Светик,хорош твой салат! Добавляю в папочку с твоими салатами.Спасибо!
10 апреля 2014, 08:49
Да за такой салат, хоть до пол острова проси ! ! !
10 апреля 2014, 09:39
Очень вкусно смотрится!
10 апреля 2014, 10:05
О-очень даже салатик-то! Масло из помидорок в заправке-мммм!!!!!!!!!
10 апреля 2014, 11:11
Мимо ну не пройти никак, хорош!!!
10 апреля 2014, 11:06
Такой салатик я бы сейчас слопала
10 апреля 2014, 12:38
Как сытно и гармонично!
10 апреля 2014, 13:45
от одного названия уже дурно! Светик, я в обмороке - какой салат!
10 апреля 2014, 13:47
я за тобой с Аллусиком давно уже это заметила
10 апреля 2014, 15:07
аппетитненько...
10 апреля 2014, 15:50
ага!гламурный,французский....смачный.....обязательно приготовь!!!
10 апреля 2014, 15:51
он тебе понравится,Элл,я уверена...
10 апреля 2014, 15:52
полострова просить не стану,а вот беспрерывную поставку свежей рыбы и разных гадов морских-это да.....попрошу!
10 апреля 2014, 15:53
оне не только смотрится,он ещё и вкусный,это ведь важно!
10 апреля 2014, 15:54
конечно,с этим маслом!оно же насквозь томатами пропахло-пропиталось,только с ним!
10 апреля 2014, 15:55
это так,Леночка!Спасибо!
10 апреля 2014, 15:56
меня это так радует,Лена!радует,что вкусы у нас одинаковые!
10 апреля 2014, 15:55
Благодарю Вас!
10 апреля 2014, 15:57
не надо в обморок падать,Танечка!Его приготовь-и будет тебе счастье!
10 апреля 2014, 15:58
заметила,да?!..ага,мы,как две сиамки......синхронное приготовление еды у нас...
10 апреля 2014, 15:59
Благодарю !!!
10 апреля 2014, 19:48
Светик .. Скажу одним словом ... Смачно та Гарно !!!
11 апреля 2014, 00:22
мне так приятно слушать твою гарную музыку!!!!
11 апреля 2014, 14:41
Все, потеря сознания. Светочка, потрясающий салат.
11 апреля 2014, 14:48
сознания терять не надо,надо салат приготовить и насладиться им.....
12 апреля 2014, 14:24
Ага, вон он какой - твой салат! Я б хамон до хруста обжарила... но это уже совсем другая история
12 апреля 2014, 15:16
Это просто.... Это так просто..... так изысканно в своей простоте!!!!!!!!!
15 апреля 2014, 19:01
это просто,совсем просто и очень вкусно,ага!
15 апреля 2014, 19:04
э,нет,Нат,хамон обжаривать не станем,он и так высушен,как надо...ты ,наверное,его с беконом перепутала,тот как раз надо обжарить,чтобы жирок вытопить.....
30 июля 2014, 16:28
Очень вкууусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти