Торт попробуй фм
Пробуйте торт "Попробуй": легкий десерт с начинкой из яблок, сахара и крахмала. Идеальное сочетание муки, сливочного масла и желтков!
Продукты
- для теста:
- 250 г муки
- 80 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 желтка
- начинка:
- 500 г яблок
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала (картофельного)
- 2 белка
Пошаговый способ приготовления
Сахар растереть с желтками, добавить размягченное сливочное масло, всыпать муку и замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Затем тесто раскатать, выложить в смазанную форму, сделать бортики (2 см).
Для начинки взбить белки, постепенно добавляя сахар и крахмал.
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками, смешать с белковой массой и выложить на тесто, разровнять.
Выпекать при умеренной температуре около 40 минут (я пекла при 180С 50 минут).
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сразу я не посмотрела, а оказывается есть уже на сайте такой пирог...
но я присоседилась вариантом, т.к. что-то у меня он вообще на вид другой получился
Ну ладно...хочу сказать, что пирог очень понравился, я такого раньше не пробовала, вкусно и яблоки такие на вкус интересные получились - и не то, чтобы печеные и не совсем мягкие как обычно в пирогах. Единственное - я бы посоветовала основу немного пропечь, а потом уже запекать с начинкой.
П.С. - я использовала форму 22 см и у меня еще осталось тесто на печеньки
Комментарии
09 апреля 2014, 17:38
Вкусный торт
09 апреля 2014, 18:16
Начинка интересная, пирог вкусный без сомнения!
09 апреля 2014, 19:12
Люблю сочетание песочного теста и яблок !!! Вкусно !!!
09 апреля 2014, 19:27
Яблочные пироги самые-самые вкусные!!!!!
09 апреля 2014, 19:15
Вкусный пирог. Пекла похожий.
09 апреля 2014, 21:10
я тоже такого не пробовала
09 апреля 2014, 21:18
Вкусно получилось! И довольно-таки простой рецепт
09 апреля 2014, 21:38
Какая вкусняшка!
09 апреля 2014, 21:41
Нежненький какой!
09 апреля 2014, 21:43
Спасибо всем большое!
10 апреля 2014, 09:54
Машенька-на коолинаре чего только нет...что ж теперь-не пробовать! У тебя замечательный пирог вышел-просто прелесть!ТАк запеклось все симпатично! И- я вот увидела что-то новенькое!
10 апреля 2014, 17:35
Начинка чудесная, очень красивый получился пирог! Вкусно!
12 апреля 2014, 14:29
Иллюстрация получилась отличная! Захотелось повторить и "Попробовать" а после того, как заглянула в "оригинал" и подавно, интересно, как у меня получится?
13 апреля 2014, 17:57
Вкусно смотритс пирог, хочетс повторить. Забрала в КР.
14 апреля 2014, 22:03
Спасибочки!
14 апреля 2014, 22:03
Спасибо большое!
14 апреля 2014, 22:04
Спасибо большое! Очень приятно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти