Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.

Фото к рецепту: Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.

Домашняя

Простой

7089

49

29

04 апреля 2014, 16:04

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить сметану и перемешать. Масло растопить , немного остудить и влить в смесь. Перемешать и сверху просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Поверх муки всыпать кедровую мучку (если нету -можно просто смолоть кедровые орешки -но вместе с сахаром- чтобы впитывать выступающее масло), все перемешать лопаточкой аккуратно и быстро, сверху вниз.

2. Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печь до легкого зарумянивания, потом снизить нагрев до 160 градусов и допечь до сухой зубочистки.

3. Вынуть кексы из духовки и формочек, дать остыть до теплого состояния.

4. Пока кексы остывают, приготовить глазурь. Отжать три чайных ложки лимонного сока и подогреть их до теплого состояния. В мисочке смешать пудру и крахмал, влить потихоньку сок, размешивая и растирая комочки. Полить теплые кексы глазурью и дать остыть. Подавать к чаю.

Пошаговые фото рецепта

Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 1Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 2Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 3Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 4Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 5Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 6Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 7Кексы на кедровой мучке с лимонной глазурью.: шаг 8

Дополнительная информация

Увы, в Чите я не нашла продукцию марки «Haas»….НО- да здравствует дружба- у меня в заначке есть!!!!!! Мне присылали! laughПудру и заварные кремы!

Спасибо, мои дорогие- не даете пропасть!

Правда, пудра осталась только с корицей- ванильную я уже извела…поэтому глазурь вышла такая …серовастенькая.. Но зато аромат лимона и корицы -это что-то, скажу я вам!!!

Кедровая мучка в выпечке –замечательная вещь! Аромат кедровых орешков и тонкий помол- тесто становится пушистым и не отмокает -как бывает вокруг жирненьких орешков. Все вместе очень вкусно и ароматно! Угощайтесь!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
04.04.2014 16:16
Ответить
Ничего себе разрезик! Красавцы!Только зря ты так с нами!Кедровая мучка! У-у-у! Где мы,и где мучка! Можно,конечно,смолоть... А она мелкого помола?
ogiway
04.04.2014 16:44
Ответить

 У вас там кедры растут...хоть и ливийские..МУчка мелкая, ноэто неважно-можно и крупнее...laugh А так-да-хорошенькие вышли!!!!!!!! И  уже почти все вошли....в мальчишек!blush Прям  горшочек Иа-выходят и входят...blushangry

krolya
04.04.2014 16:22
Ответить

а если молоть кедровые орешки, в какой пропорции нуно сахара добавлять, чтобы нужной мучку получить?surprise

а кексики прикольные

ogiway
04.04.2014 16:46
Ответить

 НУууу-если миндаль я мелю из расчета на 2ст.ложки орехов-1 чайная сахара-тут я бы взяла 1/ 1-настоловуюорехов-чайную сахара. И тогда пересчитать общий сахар...

Спасибо, Зайка. угощайся!!!!!!!!!!angry

zhena
04.04.2014 16:35
Ответить

А у нас тоже есть мучка кедровая, да-да-да!!! И корицу любим! ФКУСНОО, Оксана!

ogiway
04.04.2014 16:47
Ответить

laughНУ вот....у нас тут много чего есть...кроме Haasa...noangry

Лена72
04.04.2014 16:40
Ответить

Пушистики какие!

ogiway
04.04.2014 16:46
Ответить

sadЭто да, Леночка! Во рту тают-исчезают моментально!!!!!!!!!noangry

Linda82 (Marioka82)
04.04.2014 17:07
Ответить

Впервые вижу такую мучку, представляю какие вкусные из нее получились кексы!!!!!

ogiway
04.04.2014 17:36
Ответить

Оль-я и сама ее случайно увидела, делают у нас в Чикойском районе,а в продаже нет-только вот на районной выставке-ярмарке ко дню города привезли. Кексы вкусные,это да!laugh

манюша
04.04.2014 17:21
Ответить

Не видела такой мучки. Кексы интересны!
 

ogiway
04.04.2014 17:39
Ответить

laugh Да вот же...держу в холодильнике-чтоб не прогоркла и понемножку тяну...один пакет только и успела купить...
Кексики приятные, ахха!angry

Tamara Shepeleva
04.04.2014 17:29
Ответить

У нас нет такой мучки! Но если бы была непременно бы опробовали твои кексончики

ogiway
04.04.2014 17:40
Ответить

laugh Томочка-в принципе любые орешки смолоть-токо название сменитьnoangry

манюша
04.04.2014 18:00
Ответить

Не, хочу кедровые!!!
 

ogiway
05.04.2014 07:11
Ответить

У нас урожай по осени кедровый был так себе-орехи тоже недешевые нынче...Позапрошлый год по 70 руб .за кг были, завалено все , а в этом по 300-не дешевле...вот и угадывай...А в запас на сто лет вперед не напасешь!

А муку вот иделали-когда урожай был,очевидно...потому к4ак больше ине видела...НАдо в район ехатьno

Olga
04.04.2014 18:20
Ответить

Ксюша ... Богатый состав у кексиков .. У нас кедровые орешки , уж очень дорого стоят .. ВкусНятина !!! 

ogiway
05.04.2014 07:12
Ответить

angryСпасибо, Оленька! Вкусно и ароматно получилось...а орешки...да...

dik723
04.04.2014 18:23
Ответить

Оксан,ты настаиваешь что именно "мучка",а не мука?blush Шутю! Очень соблазнительные кексики вышли.Ваще столько выпечки на сайте.Не долго и поравится! Нет, мне не на шутку понравились твои фото на белом фоне.

ogiway
05.04.2014 07:15
Ответить

laughДим-эт не я-это на пакетике написано-чесслово!ВЫпечка к конкурсу пошла,многоооо будет! А белый фон-да-на нем хорошо выходит подача! Шла я кэтому выводу и пришла!laugh А поправится-это даааа.blush....От сдобы добреют-во все стороны!no

dik723
07.04.2014 19:43
Ответить

Да я и так вроде не злой.blush

byrenka
04.04.2014 18:38
Ответить

Верю что вкусно, жаль мне не попробовать- не дружим мы с кедровыми орешками!wink Очень красивые!!!!

ogiway
05.04.2014 07:17
Ответить

laughТанюша-заменяешь миндальной-делов-то!!!!!! Девчата вон пекут  ваще миндальные пирожные без пшеничной муки-вот где меня-то Василиса давиииииииииит!blush Региональные стандарты в действии!laugh

А кексики красивые-ахха!!!!!!!!angry

for_ever
04.04.2014 18:49
Ответить

    Чудесные кексики, Оксанка, у тебя сегодня! Фотки, как всегда - суперские! С большим удовольствием всегда читаю доп.-инфо! МОЛОДЕЦ, Ксюша!

ogiway
05.04.2014 07:44
Ответить

angryСпасибо, Ириша! Рука у меня на выпечку легкая! Не то,что на цветоводствоno

sweta1
04.04.2014 19:04
Ответить

где же я мучку кедровую возьму?!!!а ведь как чудесно-то быть должно!!!Ароматы волшебные.....ааа...уже вышли и вошли?!!пойдём отсюда!нам здесь ловить неча!

ogiway
05.04.2014 07:48
Ответить

Да ладно-что ли я для  тебя еще не испеку???laugh Да я сама-аки крызанутая  белочка-по кедрма скакать буду за орешками!!!!Так что-давай вертайся взад!!!!!!!!!! Лови!!!!!!!!!!

Неча ей...как жА-не отвертиссссси!!!!!!!!!!!angry

ogiway
05.04.2014 07:47
Ответить

angryСпасибо, Сонечка!!!!!!

zae4ka
04.04.2014 22:21
Ответить

чудо-кексы загляденье!

ogiway
05.04.2014 07:48
Ответить

sadНаташенька-спасибо!

pinkflamingo1962
04.04.2014 22:46
Ответить

Сроду бы не подумала,что кедровая мука есть! У нас орехи-то по цене платины,а уж про муку так и вообще молчу-видом не видывала и слыхом не слызивала.Вот так-то вот! А кексики просто замечательные!

ogiway
05.04.2014 07:25
Ответить

blush Я уже поняла, что в следующий раз-как токо я увижу мучку енту-покупаю сразу в промышленно-оптовых количествах!А пока-вот виртуально угощайся!angry

andreytsibulski
05.04.2014 07:06
Ответить

Вау !!!   Какие аппетитные красавцы кексы !!!

ogiway
05.04.2014 08:52
Ответить

Спасибо, Андрюшенька!!!!!!!!!!!!!!

natasha76-07
05.04.2014 10:58
Ответить

Какие же классные кексы! А фотки просто Супер!
 

ogiway
06.04.2014 07:41
Ответить

angryСпасибо, Наташенька! Стараюсь достойно участие принимать!

antea
05.04.2014 11:18
Ответить

Жаль, у нас нет ничего интересного в магазинах, о чем постоянно читаю в рецептах и в конкурсах. Оксана, кексики выше всяких похвал, не зря ребята так любят  их.

ogiway
06.04.2014 07:16
Ответить

sad У нас тоже -пока найдешь-город прочешешь насквозь...и то...порой без толку...

Спасибо,Анна Юлиановна, для мальчишек и стараюсь!angry

mama tasi
05.04.2014 11:39
Ответить

Сколько выпечки на клавной! Любят наши кулинары кексиками побаловаться :)

ogiway
06.04.2014 07:45
Ответить

laugh Так ведь, Наташенька-они  как семечки-всегда местечко найдется!

lil-8888
05.04.2014 15:05
Ответить

Ох и душевные вышли кексы!

ogiway
06.04.2014 07:44
Ответить

angryДа, Лилечка-от души!

Persona
05.04.2014 15:39
Ответить

ogiway
06.04.2014 07:47
Ответить

sadОЙ, Анечка-до чего  чей-то лапуля сладкий-сил нет! Куда там всем нашим кексикам!!!!!!angry

Ирина 211978
05.04.2014 23:39
Ответить

Чудо-кексики из дивной муки!

ogiway
06.04.2014 07:20
Ответить

Ахха-забайкальска экзотика, моя-то!angry

Львица
06.04.2014 17:14
Ответить

Жаль у нас кедровой муки не найдёшьwink Я бы попробовала такие кексики приготовить. Наверняка очень вкусно и ароматно

ogiway
07.04.2014 04:53
Ответить

sadАроматно-но не принципиально...можно любой ореховой заменить...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru