Мятный белый горячий шоколад дыхание весны
Попробуйте мятный белый горячий шоколад "дыхание весны" с молоком, белым шоколадом, перечной мятой и золотым кандурином. Объедините свежесть и сладость!
Продукты
- 0,5 л. молока
- 80 г белого шоколада
- 1/2 ч.л. перечной мяты (сушеной)
- 1/2 ч.л. коричневого сахара
- -
- 250 мл сливок 33%
- 1 пак закрепителя
- 2 ч.л. сах. пудры
- -
- кандурин - золото
- золотой жемчуг
Пошаговый способ приготовления
Доброго дня, мои mellyn (други)! Давненько меня не было на сайте сим, и надо б немного напомнить о себе)
Итак, как все мы знаем, на дворе уже апрель, а значит, можно и поддаться общей распущенности и немного позволить себе лишнего Предлагаю позволить шоколад. да. но какой!
Берем молоко и вливаем его в кастрУльку. Ставим на средний огонь и нагреваем до 90*.
В ступке перемалываем сахар и мяту. Полученную муку просеиваем раз 5 через мельчайшее сито. Присыпаем к молоку.
Смесь слегка позеленеет. Провариваем сие варево минут 5 и кидаем кусочки шоколада.
После его растворения выключаем огонь. Ждем еще 3 минуты и ситом убираем всплывшую мяту, она нам не нужна боле)
Пока взбиваем сливки, в ледяной миске ледяными венчиками с закрепителем и пудрой.
И разливаем шоколад по бокальчикам. Украшаем сливками и золотыми жемчужинами с кандурином. ГОТОВО!
Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Доброго всем моим другам и товарищам времени суток!!! Предлагаю во внимание ваше десерт-напиток вкусно-бодрящий и манящий!!! На весенние мысли наводящий!! В нем сочетаются горячая мощь шоколада, белая нежность сливок и молока и непревзойденная свежесть весенней мяты!)) И пусть за окнами пока не совсем весна, но в этом бокальчике чудном она уже наступила))) Всем Весны!!
Комментарии
03 апреля 2014, 23:45
Димочка,спасибо! И тебе весны и тепла! А десерт-напиток твой,просто чудесный! А как описал всё красиииво!!!
03 апреля 2014, 23:47
О себе напоминать ты просто обязан!!!Скучаем ведь...манящие напитки мы любим....ага!мяту-тоже...Понравилось мне,Димончик!Очень понравилось твоё угощение!Браво!И тебя с Весной!Пусть она тебя порадует от души!
04 апреля 2014, 00:06
Димыч, вот это вкусняшка прям белые облака в бокалах
У меня вопросик, а если заменить сахар с мятой на домашний мятный сироп то вкус не сильно потеряет? А то ведь свежей мяты еще нет, а попробУвать ОЧ хоЦЦа
04 апреля 2014, 07:00
Димочка, как я тебе рада!А с каким угощением ты пришёл так это вообще, я просто обязанна это повторить!!!С весной, Димочка, солнышка тебе, счастья и удачи в учёбе!!!
04 апреля 2014, 08:28
Класс ! ! !
04 апреля 2014, 09:01
Дим, как я рада твоему появлению! Да с таким напитком! А у нас весна проказничает. Вчера вечером снег хлопьями пошёл. Собака вымокла за две минуты!
04 апреля 2014, 09:55
вот это напиток
04 апреля 2014, 13:36
Заманчивые бокальчики, думается мне что это очень вкусненько
04 апреля 2014, 17:45
04 апреля 2014, 18:26
Восхитительно!!!!!!
05 апреля 2014, 11:52
в кружках горячий шоколад
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти