Варенье

Компот

Соленья и маринады

Стейк в соевом маринаде

Насладитесь говяжьими стейками в соевом маринаде с растительным маслом. Уникальный вкус и сочность в каждом кусочке! Попробуйте рецепт прямо сейчас!

Продукты

говяжьи стейки 2 шт. (по 300 г каждый)
растительное масло 50 мл.
соевый соус 70-100 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Куски говядины обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Укладываем мясо в пластиковый контейнер, заливаем соусом и маслом, слегка вмассируем их в мясо и убираем в холодильник на пару часов.

2. Разогреваем сковороду гриль, маслом не смазываем, т.к. в маринаде уже есть растительное масло.

3. Обжариваем стейки по 2-3 минуты с каждой стороны (переворачивая мясо каждую минуты, чтобы на поверхности не успела образовываться сукровица и соки не вышли из мяса.)

4. Снимаем мясо со сковороды и даём минуту другую отдохнуть, чтобы соки перераспределились и мясо стало сочным и мягким. Подаём с печёным картофелем и овощным салатом.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9980

Понравилось: 20

Автор: mama tasi

Создан: 02 апреля 2014, 11:54

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Это один из самых простых маринадов для мяса, таким образом можно мариновать не только стейки, но и шашлык. Скоро, надеюсь, начнётся пора пикников, так что рекомендую взять рецепт на вооружение!