Постный салат с семгой и чечевицей
Ингредиенты
- помело(чистого веса) — 100 г
- масло оливковое— 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого рецепта нам понадобится красная чечевица, т. к она без кожицы, очень нежная и идеально подходит для салата.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
Слить воду, охладить.
Семгу мелко порезать.
Добавить сёмгу к чечевице.
Помело очистить, удалить все сегменты прожилок и пленочек.
Разломать мякоть на небольшие кусочки.
Добавить помело к чечевице с сёмгой и перемешать.
Рукколу вымыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить руками.
Добавить рукколу, заправить оливковым маслом и сразу же подавать к столу.
Очень оригинальный, сочный, сытный и вкусный салатик разнообразит ваше постное меню.
Довольно быстр в приготовлении, несколько минут и салат готов.
Угощайтесь на здоровье.
Хранению этот салат не подлежит! Сразу подаём на стол.
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Очень вкусно!!!!
Ольчик, спасибо большое
В таком сочетании не пробовала,а по отдельности все очень люблю!Интересно!
но по фото очень хочется попробовать
Пробуйте не пожалеете! очень сочно, ароматно и вкусно Спасибо большое
Алла, могу тебя заверить, что очень вкусно. Ты не поверишь, но я все 4 порции в одного слопала. Правда не сразу... Люблю интересные сочетания.
Спасибо Светуль
Вкуснятина!
Тамарочка, спасибо большое
Оля, я честно говоря не очень поняла, понравился тебе салатик или нет Спасибо большое, что заглянула
Симпатичный и вкусный салатик!
МЫ тут опытным путем пришли к тому, что желтую и красную чечевицы -именно от Мистраля-лучше не варить- а кипятком заливать и выдерживать- тогда они...так сказать-аль-денте выходят-для салатов-идеально!
Спасибо вам большое за поддержку. Я тоже согласна с вами, про кипяток, сама так начала с чечевицей поступать. Чечевице много не надо, раз и готова.
Нравится мне такой салат!
Спасибо Лилёчек
Готовила чечевичный салат с треской, а вот помелло заинтриговало!
С помело получается очень сочно!!
Хороший салатик, вкусный!
Большое спасибо
Зачем Вы дурите народ ? Блюдо НЕ ПОСТНОЕ . Рыба не входит в число постных продуктов .