Варенье

Компот

Соленья и маринады

Постные пирожки со свеклой

Вкусные постные пирожки со свеклой, клюквой и изюмом. Порадуйте себя нежным тестом на коричневом сахаре и газировкой. Попробуйте сейчас!

Продукты

вода газированная(фанта ( можно использовать любую газировку)) - 200 мл
мука(+ ещё немного для подпыла) - 2 стак.
сахар коричневый(1 ст.л. в тесто+ 2 ст.л. для начинки - 3 ст.л.
свекла(средняя, отварная) - 2 шт
клюква- 1 горст.
изюм- 1 горст.
ваниль(на кончике ножа)
разрыхлитель теста(0,5 ч.л. )
сахарная пудра(для посыпки)

Пошаговый способ приготовления

Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке.

В фанту добавить 1 ст. л. сахара универсальный ТМ "Мистраль"

Всыпать муку с разрыхлителем и ванилью.

Замесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Изюм и клюкву измельчить ножом.

Свёклу натереть на крупной тёрке, и отжать лишний сок.

Смешать свёклу с изюмом и клюквой. Разогреть духовку до 180гр.

Тесто раскатать в тонкий пласт (не более 3 мм). Нарезать на прямоугольники. С одной стороны сделать 3 надреза, а с другой положить начинку.

Сверху, на начинку, насыпать по шепотке сахара.

Сложить тесто пополам. Края придавить вилкой. Выпекать пирожки 20-25 минут. Немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Пошаговые фото

9 шт.

1. Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке.В фанту добавить 1 ст. л. сахара универсальный

2. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилью.

3. Замесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

4. Изюм и клюкву измельчить ножом.

5. Свёклу натереть на крупной тёрке, и отжать лишний сок.

6. Смешать свёклу с изюмом и клюквой. Разогреть духовку до 180гр.

7. Тесто раскатать в тонкий пласт (не более 3 мм). Нарезать на прямоугольники. С одной стороны сделать 3 надреза, а с другой положить начинку.

8. Сверху, на начинку, насыпать по шепотке сахара.

9. Сложить тесто пополам. Края придавить вилкой. Выпекать пирожки 20-25 минут. Немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22097

Понравилось: 21

Автор: Львица

Создан: 30 марта 2014, 23:46

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Постные блюда

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!