Вход | Регистрация
Сочное, нежное рагу с фасолью "лима" от мистраль, шампиньонами и брокколи!
Ингредиенты
- фасоль крупная белая "лима" от мистраль – 200 г
- перец болгарский – 4 шт
- фасоль стручковая (у меня замороженная) - 200 гр
- шампиньоны – 300 гр
- капуста брокколи - 150 гр
- томатная паста – 70 гр.
- масло оливковое – 3 ст.л.
- соль морская
- перец черный свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль замочить в большом количестве теплой воды на 3-4 часа. (можно на ночь в холодильник).
Воду слить, залить свежей водой, довести до кипения и варить до готовности. Я варила 40 мин.
В глубокой сковороде или сотейнике нагреть оливковое масло, слегка обжарить шампиньоны 3-4 мин., положить резанный болгарский перец, стючковую фасоль, соцветия Бокколи положить томатную пасту, влить немного воды (100 мл). Потушить 5-6 мин.
Добавить отваренную фасоль "Лима" и черный перец.
Довести до кипения и готовить на минимальном огне под крышкой 15 мин.
В конце приготовления посолить, поперчить и подавать блюдо горячим или теплым в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Угощение для Принцессы, нежное, яркое, сочное, полезно-ооое!
Все, кто желает- присоединяемся, не стесняемся! Приятного аппетита!
Спасибо, Светочка!
Однозначно вкусно!
Спасибо!
Фасоль , грибы на оливковом масле - и никакого мяса не надо. Красивая еда..
Спасибо! Да, сытно и вкусно!
с удовольствием присоединяюсь
Угощайся!
Рада, что нравится! 
Шикарное угощение для принцессы!!!
спасибо!
Горшочек чудесно аппетитный!!!! Свет
спасибо, Танечка!
Это ОЧень вкусно и ОЧень красиво подано!!!
Спасибо, очень рада!
С удовольствием угощаюсь, такой аппетитный горшочек!
На Здоровье!
Вкусно, конечно же вкусно!
спасибо!
О! Полезно и вкусно и сытно)))
Да, Мариночка, очень! Спасибо!
Светочка !!! Очаровательное рагу !!! Фотографии аппетитные !!!
Оленька, спасибо, дорогая!
рагу сочное и нежное мы любим!!угощай,подружка!
Светуля, с удовольствием!
Бери ложку и черпай! 
или прилетай! 
Очень насыщенный вкус, так всего много и так вкусно...
спасибо всем!