Омлет или утро на хуторе
Приготовьте омлет на хуторе с яйцами, молоком, сыром пармезан и специями. Добавьте японскую ледяную лапшу и насладитесь утренним угощением!
Продукты
- японская ледяная 500 г (или рыба лапша)
- соль 1 ч.л.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- чеснок сухой 1/2 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- яйца куриные 4 шт.
- молоко 200 мл.
- сыр пармезан 50 г
Пошаговый способ приготовления
Берём мелкую японскую ледяную рыбу размером с спичку, она-же рыба лапша.
Промываем рыбу в друшлаге и даём стечь воде, пересыпаем солью, чёрным перцем, чесноком.
Прогреваем сковороду с растительным маслом и сливочным маслом.
Обжариваем рыбу на среднем огне до выпаривания жидкости.
Затем заливаем рыбу взбитыми с молоком яйцами и жарим как обыкновенный омлет.
В конце жарки посыпаем натёртым сыром пармезан, слегка обжариваем и подаём на стол.
Не плохо было-бы подать к омлету острый тайский соус, приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8206
Понравилось: 21
Автор: andreytsibulski
Создан: 16 марта 2014, 02:48
Комментарии
16 марта 2014, 07:35
Вот диковинка какая, эта рыбка ледяная. Очень познавательно, вкусно и питательно.
16 марта 2014, 11:12
Отличный омлет, очень аппетитно
16 марта 2014, 14:36
Хороший омлетик!
16 марта 2014, 15:36
"Японская ледяная 500гр. (или рыба лапша)!" никогда о тмаком и не слышала!!!! Уверена, что вкусно!!!!
16 марта 2014, 16:56
Андрей, замечательный завтрак!
16 марта 2014, 18:11
ааааааааааааа, опять это чудо-рыбка
16 марта 2014, 19:05
Восхитительное утро!!!!
16 марта 2014, 19:07
16 марта 2014, 20:00
Диковинка ... В наших просторах такой рыбки не водится !!!
17 марта 2014, 10:09
Аппетитно !!! Такая рыбка нам и во сне не снится -вижу впервые.Омлет замечательный.
22 марта 2014, 16:17
Эх,была бы у меня такая рыбка!
23 марта 2014, 06:16
Спасибки ! ! !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти