Рыба в кукурузной муке
Приготовьте филе махи-махи в кукурузной муке с солью, перцем и специями. Вкусное блюдо с лаймом и копченой паприкой для вашей семьи!
Продукты
- филе махи-махи 1 кг.500 г (или любимой вами рыбы)
- кукурузная мука 200 г
- соль 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- сок лайма 2 ст.л.
- паприка копчёная 1 ч.л.
- чили перец 1 ч.л.
- чеснок сухой 1 ч.л.
- вода тёплая 500 мл +
- растительное масло 400 мл.
Пошаговый способ приготовления
Ловим крупную Махи-Махи и разделываем на филе, или покупаем филе любимой вами рыбы.
Режем филе рыбы на крупные куски, солим и пересыпаем чёрным перцем.
Даём рыбе немного полежать в холодильнике и сбрызгиваем соком лайма.
Смешиваем с кукурузной мукой: паприку копчёную, чили перец, чеснок сухой.
Затем постепенно добавляя воду хорошо вымешиваем тесто.
Прогреваем сковороду с растительным маслом при температуре чуть выше средней.
Далее: опускаем куски рыбы в тесто и затем кладём в прогретое растительное масло.
Жарим рыбу до приятного золотистого цвета с обеих сторон.
Достаём готовые куски рыбы и выкладываем на бумажные полотенца, промакиваем.
Сразу же горячей подаём рыбу на стол, не помешает какой-нибуть острый соус.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13315
Понравилось: 25
Автор: andreytsibulski
Создан: 14 марта 2014, 06:32
Комментарии
14 марта 2014, 07:03
Так то-же делаем,
14 марта 2014, 09:37
Очень вкусный рецепт !!! Люблбю кукурузную муку !!!
14 марта 2014, 10:39
солнечная рыбка
14 марта 2014, 10:49
Объедение!
14 марта 2014, 11:29
Замечательная рыбка.
14 марта 2014, 12:19
Какое фото, какое море, какая рыбка - хочу туда!!!!!!!!
14 марта 2014, 14:08
Вкусно, я бы съела
14 марта 2014, 14:08
вот именно в кукурузной муке нравится мне рыба больше всего......смачно!!!
14 марта 2014, 14:33
Класс! Типа фиш-анд-чипс.
14 марта 2014, 15:06
Не пробовала .. В кукурузной муке ... Интересно ...
14 марта 2014, 15:41
Очень вкусно!
14 марта 2014, 16:03
Вот бы мне к этой Махи-Махи приложиться.
14 марта 2014, 17:10
Очееень вкууусно
16 марта 2014, 00:15
Кукурузная панировка хороша!!! А рыбына-МЕЧТА!!!
16 марта 2014, 02:06
Спасибо всем ! ! !
19 марта 2014, 19:55
Ну надо же,а я до кукурузной муки ни разу не додумалась!Спасибо!Буду делать!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти