Ананасовый десерт с огоньком
Вкусный ананасовый десерт с огоньком: маленький или большой ананас, имбирь, перец чили, сахар и желатин без замачивания – идеальный праздник для гурманов!
Продукты
- ананас - 1 маленький или 0,5 большого
- корень имбиря- 25гр
- перец чили- 0,5 шт(длинного, хотя кто любит поострее можно и целый)))
- сахар ( я его не использовала)
- желатин, нетребующий предварительного замачивания(у меня dr.oetker) -10 гр
Пошаговый способ приготовления
Ананас очищаем от шкурки и отрезаем серединку.
1/3 ананаса нарезаем кубиками и кладём в бокалы.
Из остальной части при помощи соковыжималки выжимаем сок и процеживаем( но я этого не делала
Перчик очищаем от семян и мелко нарезаем. Также нарезаем и очищенный имбирь
Часть ананасового сока отливаем всыпаем туда желатин, нагреваем до полного растворения( но не кипятим).
Тем временем также соединяем все продукты с оставшимся соком и варим на слабом огне минуты 3. Пробуем, если нужно, то добавляем сахар( я этого не делала). Немного остужаем( я вынесла на 5 минут на балкон)
Соединяем наши смеси, разливаем по бокалам и ставим в холодильник на 25-30 минут(но, если у Вас терпения больше, то можно и дольше)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8512
Понравилось: 18
Автор: krolya
Создан: 13 марта 2014, 16:58
Дополнительная информация
очень советую нежный десерт для тех, кто любит погорячее
.
а Вы знаете, что у перца чили полезных свойств масса, начиная от уничтожения раковых клеток, и до прекращения сердечного приступа в течение 30 секунд
Чили быстро повышает метаболизм, оказывая влияние на венозную структуру организма. Вообще, у него потрясающее действие на систему кровоснабжения, т.к. чили питает клеточную структуру капилляров, вен и артерий необходимыми элементами, и помогает нормализовать кровяное давление.
Известный натуралист, доктор Джон Кристофер утверждал, что мог остановить сердечный приступ, если сможет заставить пациента выпить стакан теплой воды с перцем чили: «Чайная ложка кайенского перца должна вывести пациента из состояние сердечного приступа». «…досчитайте до 10, и кровотечение остановится. Давление распределится, нормализуется, и свертывание крови пойдет быстрее». Правда, надо сказать, что у доктора Кристофера было много противоречивых исследований, хотя современные данные все же подтвердили большинство из них.
В статье агентства Reuters, датированной 16 марта 2006 года говорилось, что главный ингредиент перца чили, капсаицин, способен уничтожать клетки рака простаты: «В 80% случаев капсаицин привел раковые клетки простаты у мышей к «самоубийству» — это произошло в процессе, известном, как апоптаз. Раковые опухоли простаты у мышей, которым давали капсаицин, были размера 1/5 от размера опухолей у мышей, которым капсаицин не давали. По словам доктора Сорен Леманн из Калифорнийского Университета в Лос-Анджелесе, капсаицин обладает глубоким антипролиферативным влиянием на раковые опухоли простаты человека».
В дополнение к эффекту капсаицина, красный кайенский перец еще и отличный источник витамина А.
Так что угощайтесь моим десертиком
Комментарии
13 марта 2014, 17:09
Зоя, после Индии мне уже ничего не страшно... Запросто могу съесть чили целиком столько жгучих соусов перепробовала
13 марта 2014, 17:13
Очень аппетитненько выглядит, особенно с перчиком!
13 марта 2014, 17:35
я на такое не способна
13 марта 2014, 17:35
спасибо
13 марта 2014, 17:59
Классное сочетание!
13 марта 2014, 18:26
это точно
13 марта 2014, 18:29
Жиросжигающий десертик!!!!
13 марта 2014, 18:48
Мне очень нравится такое сочетание!
13 марта 2014, 19:21
Полезная информация !!! Десерт - искушение !!!
13 марта 2014, 20:55
спасибо, девчоночки
14 марта 2014, 00:22
Интересное сочетание! Нужно будет обязательно попробовать
14 марта 2014, 00:28
Витаминный напиток и оздоровительный. Класс
14 марта 2014, 05:26
Отлично! Люблю я необычный ананас-как раз вот с огоньком!!!!!
14 марта 2014, 06:55
Очень понравилось, тем-более у нас этих ананасов хоть трактором коси !!!
14 марта 2014, 10:48
я знала, что тебе понравится
14 марта 2014, 10:50
буду рада. если пригодится рецептик
14 марта 2014, 10:25
Ксюша, пробуй обязательно
14 марта 2014, 10:29
Попробуем при случае!
14 марта 2014, 11:12
попробуйте
14 марта 2014, 14:05
с "огоньком"!это по-нашему!
14 марта 2014, 15:53
Интересный рецепт!
14 марта 2014, 16:15
14 марта 2014, 16:57
26 марта 2014, 00:36
Надо попробовать, интересный десерт!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти