Торт из варенья с творожным кремом

Фото к рецепту: Торт из варенья с творожным кремом

Домашняя

Простой

15893

22

21

09 марта 2014, 23:14

Ингредиенты

  • для теста
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. любого варенья (без косточек, лучше с кислинкой)
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 1 ½ ч.л. соды
  • ( ст. =200 мл. )
  • для крема
  • 250 гр. сливок 32% жирности
  • 250 гр. мягкого творога без комочков
  • 125 сахарной пудры
  • для подачи конфеты «трюфель»

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать варенье, кефир и сахар. Добавить соду, перемешать. Оставить на 20 минут.

Через 20 минут добавить яйцо и муку. Тщательно перемешать. Тесто по густоте должно быть как густая сметана.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (проверяем лучиной) приблизительно 30-40 минут.

Готовый корж остудить на решетке. В принципе, уже можно подать к чаю, присыпав сахарной пудрой, но мы пойдем дальше.

Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте творог и тщательно перемешайте.

Разрезать корж на 2 части и смазать кремом. Нарезать порционно. Каждый кусочек можно украсить трюфелем.

Пошаговые фото рецепта

Торт из варенья с творожным кремом: шаг 1Торт из варенья с творожным кремом: шаг 2Торт из варенья с творожным кремом: шаг 3Торт из варенья с творожным кремом: шаг 4Торт из варенья с творожным кремом: шаг 5Торт из варенья с творожным кремом: шаг 6

Дополнительная информация

Весна, весна на улице,

Весенние деньки!

Как птицы, заливаются

Трамвайные звонки.

 

Шумная, веселая,

Весенняя Москва.

Еще не запыленная

Зеленая листва.

 

Галдят грачи на дереве,

Гремят грузовики.

Весна, весна на улице,

Весенние деньки!

 А Барто

Сегодня мы катались на роликах, именно эта спортивная прогулка и вдохновила меня на создание тортика.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
09.03.2014 23:31
Ответить

а у нас сегодня снег шёлно с большим удовольствием бы съела бы твой тортикlaugh

krisenok
09.03.2014 23:09
Ответить

Широка страна моя родная... А мы в Москве температурные рекорды ставим, на улице +9, а моя стеклянная лоджия до +40 сегодня прогрелась!

Угощайся, Зайка!

krolya
09.03.2014 23:31
Ответить

andreytsibulski
10.03.2014 07:26
Ответить

Вкусное вдохновение ! ! !

krisenok
10.03.2014 11:53
Ответить

TANCHITTA
10.03.2014 17:29
Ответить

Вкусный тортик-пирожок! И варенье у меня что-то застоялось.........
 

krisenok
10.03.2014 20:38
Ответить

Приготовь, Танечка! Быстро и просто!

sweta1
10.03.2014 21:41
Ответить

что могу сказать?!почаще вставайте на коньки,девушка!Бегите за вдохновением!хороший тортик-то!

krisenok
11.03.2014 13:46
Ответить

Договорились!

Tamara Shepeleva
10.03.2014 22:58
Ответить

Тортик славный, и кусочек в рот просится

krisenok
11.03.2014 13:46
Ответить

Угощайся, Тамарочка!

chudo
10.03.2014 23:39
Ответить

Прогулка вдохновила? круто! надо чаще прогуливаться;)

krisenok
11.03.2014 13:48
Ответить

Да, иногда больше успеть можно, если немного от домашних дел отвлечься...

Olga
11.03.2014 00:00
Ответить

Даааа ... Вдохновение - это веЩь !!! Результат  вкусный !!! 

krisenok
11.03.2014 13:49
Ответить

Спасибо, Ольга!sad

avani
11.03.2014 04:59
Ответить

krisenok
11.03.2014 13:48
Ответить

ogiway
11.03.2014 07:12
Ответить

sadУх,к акая "Анжелика" вкусная! Такой пушистый коржик вышел! И-красавица какая , катается там...+ 40-ишь ты....laugh

nira60
11.03.2014 11:01
Ответить

Наташа, ты прекрасно выглядишь, ты сама как весна! И торт очень нежный, видно, что получился на славу. Пропечен, основа легкая и крем вкусный.

krisenok
11.03.2014 13:50
Ответить

Засмущали прямо, Окси и Ирина, спасибо вам!surprise

Ксюшенция
11.03.2014 17:23
Ответить

Отличный рецепт!sad

krisenok
11.03.2014 21:56
Ответить

Рада, что понравился!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru